『品川 薬膳レストラン 10ZEN(美と健康:美肌・鍋:品川ランチ)』
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ちょっと前ですが、、
日本橋に行ったついでに
ヘルシーなお食事をしてきました
薬膳レストラン 10ZEN
日本橋三越新館の地下をふらりとしてて、
体によさそうだったので吸い寄せられましたぁ
店内は清潔感があり、カフェっぽい雰囲気
オーダーを済ませ日替わりのお茶をいただきつつ待ちます
気通茶
ルイボスティ*クコの葉*鶏血藤…
など数種類がブレンドされててます
今回はこちらの“10ZEN定食”の中からチョイスしてみましたッ
お野菜が食べたかったので…
旬野菜の蒸し焼定食 1,260円
いかにも体によさそうだわ~~ッ
サラダ
古代米ごはん
お米はササニシキ
そこに赤米*黒米をプラスしていて噛みごたえもあり健康的
ただちょっとお米が硬くてパサパサしちゃってたのが残念だったかな
薬膳味噌スープ
小松菜とツナの和えもの
ごまの風味が効いてておいしぃ
旬野菜の蒸し焼き
ジャガイモ*ニンジン*椎茸*チンゲン菜*蓮根*
ブロッコリー*ヤングコーン*きくらげ*ズッキーニ*茄子…
と、旬のお野菜がもりもり
お野菜そのもののおいしさが味わえるような極々薄味なあんかけ
ん~~この薄さならあんかけないほうがお野菜がおいしくいただけるのでは~
なんて思ったり
でもせっかくあんかけになってるので、
スリランカのスパイスをプラスしていただきましたッ
ピリッと辛いスパイスオイル&木の実セットをプtラスしたんだけど、
この木の実の食感がいいアクセントになって、
よりおいしく感じましたッ
思ったよりもボリュームもあったので結局満腹ぅ
でもお野菜たっぷりだったので超ヘルシーでしたッ
一人でも入りやすい雰囲気なので、
お買いもののついでとかにオススメです
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薬膳レストラン 10-ZEN 日本橋三越店
(薬膳
/ 三越前駅
、新日本橋駅
、日本橋駅
)
mayu 2011-07-04 11:07:00 提供:有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン 10ZEN)
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【薬膳の基本】
http://10-zen.com/yakuzen.html
漢方の考えをもとに生薬や無農薬野菜を使用。薬膳=苦そう、美味しくなさそうというイメージを変えてしまうほど食べやすく美味しく仕上げています。
一番人気は身体の芯を温め新陳代謝をアップさせる「毒素排出なべ」女性一番人気はやはり「美肌なべ」良質なコラーゲンをたっぷり摂取できるスキンケアなべです!!
なべのスープには漢方理論よりセレクトされた生薬が数十g種類もとけこんでいます!
しかもおいしい!!老若男女誰の身体にも喜ばれる未来系の食事です!!友人・家族・おじいちゃん・おばあちゃん・小さなお子さんどんな人でも大丈夫です。
みんなで身体にいい事しましょう!!