昨年、オープン間もないコレド室町で食事をしたのですがあれからしばらく行ってないないので、コレド室町へ立ち寄り日本橋三越へ行ってきました。
薬膳レストラン１０ZENさんが日本橋三越にも入っているというのも気になっていました。
お手ごろ価格で美味しい１０ZENさんは美味しいだけでなく、身体を考えた健康的な食事。
同じ食べるなら少しでも身体に優しいものを選択したのです。

最近、有名美容家さんたちのお話を聞く機会に恵まれ、やはり、美の専門家も皆さんおっしゃるのはインナービューティ。
身体の中からの健康が外側に塗る化粧品よりも大事！ということ。
昔から食べるものには気をつけていますが、外食もできるだけ身体に優しいものを摂るよう心がけています。

◆雑穀米のごはん
古代米である雑穀米はミネラルを豊富に含みます。
自然にいろづくキレイな色はお赤飯のルーツであり、ちょっと嬉しいごはん。

◆サラダ

◆小鉢　湯葉とほうれんそうの炊き合わせ

◆お味噌汁

◆旬野菜の蒸し焼き
最近蒸し料理が流行してますが、蒸すことはとっても身体に優しい食べ方です。
れんこん、牛蒡、ブロッコリーなど彩りよく盛られたお皿は見た目にも、身体にも優しい一皿。
定食膳には、小鉢とサラダとご飯にお椀

★木の実ミックス、スパイスオイル、白ゴマ黒ゴマ
サラダには木の実をたくさんかけてと言われたのですが、かけ忘れました。
日本橋三越新館の地下２階にあります。

百貨店内で1,260円で身体に優しいヘルシー定食をいただけるのは穴場です。
本日のお茶は紀美茶とお聞きした気がしますが、美味しいお茶でおかわりしました。

定食メニューはどれも身体にやさしいヘルシーメニュー。
三越内でプチプライスでヘルシーごがんが食べられるのも嬉しいです。
お買い物中のランチはもちろん、お仕事の後の夕食に立ち寄ったりにも便利なお店です。
私は早めの夕食として利用させていただきました。
 
薬膳レストラン １０−ＺＥＮ 日本橋三越店
 

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Fue(峰子) 　 2011-06-06 09:28:24 提供：有限会社ラブアンドピース(品川 薬膳 レストラン １０ZEN)