春キャベツが美味しい季節になりましたね。ベルは甘くて芯まで軟らかい春キャベツが大好きです普段ならキャベツは大体炒め物やスープに入れてしまいますが、この時期だけはそのまま食べても美味しいしこんがり焼き目をつけて塩やドレッシングで食べるなどのシンプル系も好き♡ですが本日の朝ごはんは、寒がる夫ちゃんのためにポトフ。笑確かに最近朝寒いですよね～日中は晴れると陽気なんですけどざく切りにしたキャベツと、隠し包丁を入れた人参と半分に切ったソーセージ。大きな鍋に食材を入れたら、ひたひたになるくらいの水を加えて中火で煮ます。蒸気が出たら弱火にしてコンソメキューブを加え、30分コトコト。出来上がりはスープに春キャベツの甘みがきいた、シンプルで温まるポトフ。ソーセージから出た油や旨みでコクも出るからとっても簡単寒い日の夕飯や朝食によく作ってます(*^^*)さてさて、そんなポカポカポトフで温まった夫ちゃんが出勤してからは大好きな二度寝タイム（笑)の、前に食べたのがこちら。海苔職人の百年味付海苔。立派でしょ～？元々韓国海苔とか味付海苔は大好きなベル。白いご飯でももちろん合うんだけど、今日はちょっとベルの大好きな食べ方で失礼！チーズを挟むんでーすチーズって、すでに味は濃いんだけどまったりとした濃厚さがありますよね。そこに味付海苔の甘辛い味付けと磯の香りが合うんですよね～欲を言えば、ご飯の間に挟み込むともっと美味しいんだけど♡パクッ…モグモグおいちー♡この味付海苔美味しい！ご飯が何杯でも行けちゃうような甘辛い味付けは、日本人なら絶対誰でも好きなはず。これで化学調味料一切使ってないって言うんだから、ちょっと尊敬です開けた瞬間の磯の香りもたまらなかったわ～♪朝の家事をこなして、ちょっと空いた小腹を満たした後は無事セカンドスリープへ。笑おやすみなさ～い化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンサイト応援中

ミントン 　 2010-03-29 14:42:42 提供：通宝海苔株式会社