化学調味料無添加 ふりかけ 味付のり 有明海苔 通宝海苔株式会社

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『化学調味料無添加 ふりかけ 味付のり 有明海苔 通宝海苔株式会社』

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海苔職人の作るこだわりの『無添加味付け海苔』のモニター大募集!!

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海苔職人の作るこだわりの『無添加味付け海苔』

今回、頂いた通宝海苔さんの味付け海苔は、国産の海苔だけを使用して、化学調味料をいっさい使わずに作った味付け海苔。
「有明 味のり」と「有明 梅味のり」の2種類です。

基本的に海藻類全般が大好物なので、美味しくいただかない訳がないってカンジですが。
スーパーとかで売っている味付けのり、また韓国のりは常に常備しているし、生の茎わかめやもずく、めかぶも常に冷蔵庫に入ってます。
海藻はローカロリーで、お肌にもいいですからね。



今回、頂いた通宝海苔さんの味付け海苔は、贈答用にも利用される品なので、普段食している味付け海苔とは、厚みといい、大きさといい、格が違うってカンジでした。

オーソドックスに、炊き立ての白いご飯と一緒に頂きましたが、しっかりした歯ごたえで、普段食べている薄っぺらい味付け海苔とは違い、高級感があります。
味もしっかりしていて大変美味しかったです。
ただ、幅広のためか、ちょっと食べづらいかも・・・。
贈答用だったら、大きめの方が立派に見えていいと思うけど、自分用だったら、もう少しサイズが小さめでもいいかな。

「贈答用=大きめ◎」これって、日本人の見栄ですよね。
自分で食べる分には食べやすさを求めるのに、人様に贈るとなると、食べやすさとかよりも「高級そうに見えるもの」を選んでしまう・・・不思議ですねぇ。
でも、田舎の方になればなるほど、こういうのが重要視されるのも事実・・・というか、結構大事だったりします。

それはさておき、続いて、梅味の味付け海苔。
梅味の味付け海苔なんて、今回初めて食べました。
普通の味付け海苔に梅パウダーのようなものがまぶしてあって、ほんのり梅の風味がしました。
なんだかんだで、こちらも美味しく頂きましたが、もうちょっと梅の風味が強くてもいいかな。

でも、発想は好きですね。
味つけ海苔って、メーカーが違っても、似たような味なので、もっといろんな味があってもおかしくないですよね。
通宝海苔さんのサイトを見ると、わさび風味やあまくち(黒糖入り)もあるみたいですが、納豆風味とか、明太子風味とか、焼肉風味とか・・・もっといろんなバリエーションがあったら楽しめそう。

欲を言えば、この大きさ、厚みで韓国海苔を味わってみたい・・・。
韓国海苔って、なんか薄っぺらくて、あまりしっかりした厚みのって見たことない気がして。
安いのばっかり買っているからかしら。

海苔をお中元とかお歳暮とかで、頂く機会も多いですが、やっぱり普段、自分で買わないような立派な海苔を頂くと、嬉しいですよね。
食卓が贅沢になるというか・・・。
お世話になった方への贈り物。
通宝海苔さんの味付け海苔も要チェックです。

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ぷくぷく   2010-02-02 12:14:23 提供:通宝海苔株式会社

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通宝海苔株式会社

九州、肥後熊本で化学調味料無添加、国産有明海苔にこだわり、のり製品を作り続けています。
これからも、皆様、ご家族様のご健康と笑顔を力の源に、より喜ばれる商品を作り続けていきたいと思いますので、よろしくお願いします。

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