２５日は、前記事でもお話ししましたが、亡くなった叔父のお通夜があり夕飯は私と子供達の４人だけとなりました。せっかくのクリスマスなので、私もチョットがんばってごちそう作ろうかと帰宅後夕飯の準備を開始！！まっ、とは言えレパートリーが少ないので出来たものと言えば・・・・簡単に出来る「ローストビーフ」これスーパーでお安いオージービーフの固まりを買ってきて、フライパンとレンジで仕上げますが、超簡単！！写りが悪いですが、ほどよく焼き上がり子供達からも大好評！！今回はソースに「ギャバンの黒ごまドレッシング」を使用しましたが、スパイシーでとっても美味しかったですよん。次は「キムチ炒り豆腐」と「ポテトサラダ」です。本当は「キムチ奴」にするつもりだったのですが、何かの手違いでお豆腐が凍ってしまい、急遽炒り豆腐に変身！！キムチをごま油で炒めて、凍ったお豆腐を崩しながら味がなじむように炒めるだけでしたが、ご飯が進む味でしたわ～！！ポテサラは、あとで「かじりむしちゃんのブログ」を見たら、かわいくツリー型に盛りつけられていて「さすがっ！若いママはちがうなぁ・・・」と感心したのでありました。そして何故か欠かせないのは、「おにぎり」なんです！お米大好きなんだもん！！しかも、今回使った海苔はモニプラさん×通宝海苔株式会社さんのイベントでいただいた『無添加味付け海苔』でございます～。いただいたのは、ずいぶん前だったけど、もったいないくて食べるのがこの日になっていた～！！「有明　味のり」はこんな感じで、「有明　梅味のり」はこんな感じ。「有明　梅味のり」は、海苔に梅の粒が細かくついていて、とっても美味しかったです～！そして「有明　味のり」も優しい味で、おにぎりがあっという間になくなってしまいました。味付け海苔で、普通のご飯が美味しくなるから不思議ですよねー。さすが「海苔は通宝海苔」っていうだけのことはありますなぁ。モニプラさん×通宝海苔株式会社さん、美味しい味付け海苔をどうもありがとうございました。クリスマス報告は、まだ続きます・・・・。化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンサイトに参加中

だらちゃん 　 2009-12-28 12:35:22 提供：通宝海苔株式会社