モニタープラザさん当選第10弾は通宝海苔株式会社さんの無添加かつお ふりかけ小袋パック(15g入り)です。化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中初めて食品が当った~たくさん応募してるんだけどなかなか食品は当選しなかった倍率が高いんだろうね届いた時に封筒を見て初めて気付いた。なんと、地元の会社でした。さすが海苔の会社だけあって海苔がた~っぷり入っています安全な国産の海苔だけを使用。化学調味料も使っていないそうです。以下、通宝海苔株式会社さんのページよりお借りしてきました。【香味匠かつおふりかけ(鰹 ふりかけ)】かつお節の日本最大の産地『鹿児島県枕崎』。その枕崎の中でも伝統製法にこだわり、丹精込めて作られたかつお節のみを使用しています。かつお節を作る際には燻す(いぶす)行程があるのですが、弊社が使用する「的場水産のかつお節」は鹿児島県地場の良質な天然木だけ使用して燻されており、燻す煙にさえ気を配ったものです。輸入剤や廃材などの安価で不安要素の多い木を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。もちろん、かつお節とあられが大粒でサクサクとした食感と豊かな香りが自慢のふりかけです。たっぷりと詰め込んだ海苔も、10年以上の経験を積んだ当社職人が「味」「におい」「食感」にこだわり、厳しい基準に合格した海苔だけを使用していますので海苔の風味が引き立っています。また、味付けには、厳選した素材を使用しております。「鹿児島枕崎産のかつお」「大分産の海老」「平戸産のあご(飛魚)」「北海道産の真昆布」「熊本小国産のどんこ(椎茸)」「長崎産のいりこ」これらをじっくりと時間をかけ炊き上げたダシに本醸造の生醤油・天日塩等、化学調味料を使用しない味付けをしております。 <商品へのこだわり> 徹底された素材へのこだわり。 徹底された安全へのこだわり。 毎日口に入れるものだから、よりいい物、 より安全な物を私たちはこだわり求め続けています。 ここまでこだわっていると聞くとこちらも生半可な気持ちでは食べられませんね炊き立てご飯に振り掛けていただきました。海苔はパリパリかつおとあられがサクサクその食感だけで、あっという間にお茶碗一膳ペロリです会社のお弁当のおにぎりにも使ったのであっという間に食べきってしまいました。普通のふりかけのように来い味ではなく海苔、かつおの本来の味を生かした優しい味付け。あのパリパリ感とサクサク感が忘れられない~と、こんなとき地元の会社だと素早く手に入れられるかもスーパーとかに置いてないかな…探しに行ってみよーーーーっとらんきんぐに参加中です1クリックお願いしま~す
投稿日時:2009/08/31
: TOMOMI's DIARY
提供:通宝海苔株式会社