先日モニタープラザさんの紹介で 海苔職人の作るこだわりの 『無添加かつお ふりかけ』 お試し出来ました^^ 届いたものは↓です 名産地『鹿児島県枕崎産のかつお節』を ふんだんに使用した 化学調味料無添加の「かつお ふりかけ」です 安全な国産の海苔だけを使用し 天然のままいっさいの化学調味料を使わずに 作られているんだって 「鹿児島枕崎産のかつお」 「大分産の海老」 「平戸産のあご(飛魚)」 「北海道産の真昆布」 「熊本小国産のどんこ(椎茸)」 「長崎産のいりこ」 これらをじっくりと時間をかけ炊き上げたダシに 本醸造の生醤油・天日塩等 化学調味料を使用しない味付けをしているんだって だから子供からお年寄り、妊婦さんにも安心な ふりかけなの で、大事な食べた感想だけど アツアツご飯にた~っぷりとかけて食べたんですが かつおの風味が口の中に広がり それと同時に海苔の風味とパリパリ感 小さなあられ?がサクサク感をだしてくれていて かなりおいしい!! その上、塩分控えめっていうだけあって た~っぷりとかけたのに ぜんぜん辛くないの いつも格安の大袋ふりかけで満足していたけど どうせ食べるならおいしいものがいいなって ちょっと思わされちゃった^^ おいしいふりかけ~ぇ^^ って思っている人は、ぜひ試してみてね 化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中
投稿日時:2009/09/02
: お気楽ママのお気楽日記^^
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