通宝海苔株式会社 さんから、かつお ふりかけ をいただきました今回は3等の15gでした。でも、2人なので、1回分はありますよこちらのかつお ふりかけ、何が良いかって、化学調味料を一切使用していないんですよ このかつお ふりかけは、かつお節の日本最大の産地『鹿児島県枕崎』、その枕崎の中でも伝統製法にこだって、丹精込めて作られたかつお節だけを使っているんですってかつお節を作る際には、燻す(いぶす)行程があるのですが、こちらでは鹿児島県地場の良質な天然木だけ使用して燻されていて、輸入剤や廃材などの安価で不安要素の多い木を使用していないんです燻す煙にさえ気を配って作ってくれているから、安心ですよねそれに、材料1つ1つにこだわっているんです使っているのは、これらこだわりの材料鹿児島枕崎産のかつお大分産の海老平戸産のあご(飛魚)北海道産の真昆布熊本小国産のどんこ(椎茸)長崎産のいりここれらをじ~っくりと、時間をかけて炊き上げたダシに、本醸造の生醤油・天日塩等、化学調味料を使用しない味付けをしていますだから、子供でも、妊婦の方でも、安心していただけますそれにね、よーく見てください海苔も、大きさが違うんです!短冊のと、いびつなのと、2種類、だからかな?大きさと形の違いで、食感や香りがとっても良いのそれだけじゃなく、丸い粒、あられなんですけど、これがまた美味しぃ~そこにお出汁の効いたかつおなどがあいまって、絶品よ~こちらの納豆ふりかけもおいしかったけど、こちらも美味しいですhttp://ameblo.jp/greentom/entry-10294722539.html化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中
投稿日時:2009/09/01
: ともゅんの、今日はこれ!
提供:通宝海苔株式会社