通宝海苔株式会社さんから、かつお ふりかけ小袋パック(15g入り)をいただきました。・『鹿児島県枕崎産のかつお節』を使用した、化学調味料無添加の「かつおふりかけ」。「かつおふりかけ」という名前でも、「鹿児島産かつお」「大分産の海老」「長崎産のあご(飛魚)」「北海道産の昆布」「熊本産の椎茸」等、厳選した素材を使用しています。もちろん、海苔も国産で、厳しい基準に合格した海苔だけを使用しているんです。通宝海苔株式会社さんの安全へのこだわりはすごいですよ~。かつお節を作る行程にある燻す(いぶす)作業をする時には、鹿児島県地場の良質な天然木だけ使用していて、燻す煙にも気配りされているんです。これだけやっていただければ、食べる方も安心ですね。通宝海苔株式会社さんのかつお ふりかけは、塩分控えめな味なので、その分、ふりかけの素材の美味しさが味わえるんです。ごはんに振りかけると、海苔とかつお節の良い香りが。海苔もかつお節も大きめなので、サクッとした食感と素材の味が楽しめちゃいます。とっても美味しいふりかけで、ごはんと一緒に食べるのが本当に楽しみ。おかずがなくても、このふりかけがあれば、ご飯が美味しい。化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中
投稿日時:2009/09/02
: トラバーの波
提供:通宝海苔株式会社