通宝海苔株式会社さんから家族みんなが首を長～くして待っていた『なっとうふりかけ』が届きました。この商品は、ただの『なっとうふりかけ』ではないんですね。正確には？『素材と味に頑なにこだわった無添加のなっとうふりかけ』というようです。　　　　　味付けには、厳選した素材の　　　　　「鹿児島産かつお」「大分産の海老」「長崎産のあご（飛魚）」　　　　　「北海道産の昆布」「熊本産の椎茸」「長崎産のいりこ」を　　　　　じっくりと時間をかけ炊き上げたダシ・生揚げ醤油・天日塩など　　　　　こだわりのものばかりを使用しており、化学調味料は一切使用しておりません。 と、あります。このまま食べても美味しいものばかりを使っているのですから美味しくないはずがありませんね。また、素材と安全にこだわり、化学調味料を使用しない味付けをしているそうです。フタを開けると‥‥納豆が入ってない！と、思えるほど、たくさんの海苔が‥‥。（ちゃんとフリーズドライ加工の納豆も入っていました！）さて、どうやってとり出すのかしら？と、思っていたところ中にスプーンが入って（埋もれて？）いました（笑）この商品のモニターに応募する際、ただご飯にふりかけて食べるだけだなく、いろいろな食べ方を楽しみたいなと思いましたが‥‥まずは、やっぱり、温かいごはんにかけて食べてみました。一番シンプルな食べ方ですが、お味や風味が一番ストレートにわかる食べ方ですね。雑穀入りのご飯に『なっとうふりかけ』ああ～、美味しいわ～。我が家は納豆が大好きですが、そのままの納豆とはまったく違う印象ですね。ほのかな納豆の香りが（においではありません。あくまでも、香りです）なんともいえません。そのまま口に入れてみました。美味しい！次の朝にはトーストにふりかけてみました。食パンを焼いてバターを塗り、その上に『なっとうふりかけ』をパラパラと。最初は「美味しいの～？」って、顔で見ていた家族からも「美味しい！」の声が上がりました。そして、お昼は麺類。今日は暑いのでソーメンにしました。麺つゆに『なっとうふりかけ』を入れてみましたよ。つゆにちょっと納豆のとろみがついて、これまた美味しいの。好みで練りわさびを加えてもよいですね。他にも、ゆでたパスタにからめて「納豆パスタ」（大葉の千切りをのせるときれいですね）とか、お好み焼きにかけたり、おむすびにまぶしたり、天ぷらの衣に混ぜたりetc‥‥いろいろな食べ方を考えていたのですが‥‥大学、予備校、高校の３人の食べ盛りの息子と、食べることが大好きな夫、そして、別腹をたくさん持つ？私の５つの胃袋に、すべて消えてしまいました！ごちそうさまでした！そうそう、商品に添えられていたパンフレット　『通宝海藻録』大変興味深く拝読いたしました。“回想録”ではなくて、あくまでも　“海藻録”なのですね（笑）この冊子を読んでから『なっとうふりかけ』を食べると、美味しさもひとしおですね。とても美味しくいただきました。お味は百点満点ですただ、ひとつ、提案させていただけるなら、容器になにか工夫があれば、もっと使いやすいかしら?と思いました。フタを開け、１回ずつスプーンを取り出してかけるのではなく、キャップをひねってサッサッとふりかけて使えたら便利かなと思いました。（でも、スプーンを使用した方が最後まで湿気らずに使えるのかしら？）通宝海苔株式会社納豆ふりかけ化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中

ねこおばさん 　 2009-07-12 18:13:17 提供：通宝海苔株式会社