『ようこそ!九州旬食館モニプラ支店へ!!』
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九州旬食館 |
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九州旬食館のある八女市は、日本有数のお茶の産地としても有名ですが、
それは豊かな酸性土壌があっての賜物です。
この酸性土壌に最適なフルーツが実は”ブルーベリー” です。
特に、星野村は土壌だけでなく気候や日照条件もブルーベリー栽培に適しています。
星野産のブルーベリーの特徴は ”皮が薄く””やわらかい”こと。
舌で簡単につぶれ、クチの中でとけるような滑らかな食感があります。
このブルーベリーを贅沢に使って、フルーティーな”お酢”を作りました。
自信作のブルーベリー酢ができたので、素敵な”ネーミング”を・・・
【特徴】
□ 福岡県八女市星野産のブルーベリーのみ限定使用
□ ブルーベリーの豊かな香りと甘みがとても美味しい。
□ 通常は3~5倍希釈しますが、ストレートでも美味しい。
猫に小判 2014-06-23 00:00:00 提供:九州旬食館
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