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九州旬食館 ブルーベリーゼリー

九州旬食館
さまからブルーベリーゼリーをいただきました
















福岡県星野産のブルーベリーがふんだんに使われたゼリーです














ブルーベリーのゼリーじつは初めていただきます!!


ゼリーもプルップル、大粒のブルーペリーも美味しそうーー















綺麗な澄んだ色あいのゼリーです!!












その味わいは、すっきりしていながらもブルーベリーの味わいがガツンときます!








ブルーベリーも柔らかく食べやすくなっています












そして何よりも甘さが控えめなのでブルーベリー本来の味わいが感じられるところが魅力的だなと思います












星野産のブルーベリーの特徴は、『皮が薄く、やわらかい』ことなのだそう!










そして、今この星野産ブルーベリーを使ったフルーティーなお酢が出来上がったそうです












ですが、まだそのネーミングが決まっていないそうで募集中なのだそう














いいネーミングを思いついた方はぜひっ!!



















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kur**122*   2014-07-21 17:37:27 提供:九州旬食館

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