ル・ノーブルの厳選された食器とピエトロドレッシングを使っての

ブレックファスト。



　　　　



MENU

・アボカド、オレンジ、新玉ねぎのサラダ

・スクランブルエッグ

・キウイとクリームチーズのはちみつがけ

・プチトマト

・トースト

・ポトフ











今回、嬉しいことにル・ノーブル×ピエトロコラボ企画のモニターに

選ばれたのでした。ありがとうございます♪

　　　　



プリモビアンコは29×12cmの角皿でボーンチャイナ製。

美しい白い輝きを放つスクエアプレートは

前菜の3種盛りからサラダ、メインにまで幅広く使えそうです。



ロナBISTROのアミューズグラスも 澄んだ輝きと使いやすいサイズで

何に使おう～と妄想は広がるばかりです☆





ピエトロドレッシングは「定番」と「グリーン（低カロリー）」の2種セット。

どちらも和風しょうゆ味なので

食べ比べたところ、あまり違いはないようです。



ですが、グリーンは油分70%カットなのでさっぱり。

その分爽やかな酸味と上品な甘さが引き立ちます。

なるほどグリーンでは本みりんを使用していました。



どちらのドレッシングもまろやかな醤油ベースの味で

何にでも合いそうな万能ドレッシングです。

オリーブのダイスがよいアクセントになってます。

ちょっと何か物足りない…というときの隠し味としても活躍してくれそう。

どちらも美味しいのでカロリーが気になる方はグリーンを

選ばれるとよいかと思います☆



















ちょこちょこ盛り付けるのって意外と大変ですよね（＾＾；

毎朝作っていらっしゃる方々、尊敬してしまいます。

　

庭で元気に育っていたローズマリーと

まさに花盛り！な感じでもりもり咲いていたパンジーが使えて満足(笑)















さて、今回ドレッシングを使ったのはこちら。

　　　　

アボカド、オレンジ、新玉ねぎのサラダです。

醤油がよく合うアボカドと新玉ねぎに

オレンジの爽やかな甘さをプラスして。



**アボカドとオレンジのサラダ**

（2人分）

・アボカド　1/2個

・オレンジ　1/2個

・新玉ねぎ　1/2個

・ピエトロドレッシング　適量



1．新玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。

　　オレンジは薄皮まできれいに剥く。

　　アボカドは薄くカットしてあればレモン汁（分量外）をかけておく。

2．水を切った新玉ねぎをこんもり盛ったらアボカドとオレンジを交互に

　　乗せて、最後に上から新玉ねぎを散らす。

3．食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ。

　　たっぷりめがオススメです♪







アミューズグラスに盛ったのはキウイとクリームチーズを角切りにして

はちみつをかけたもの。

簡単ですが美味しいですよ♪

あれば最後にローズマリーを添えて。



　



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korari 　 2014-03-26 08:21:29 提供：九州旬食館