『ようこそ!九州旬食館モニプラ支店へ!!』
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ホットケーキミックスが何故か大量にあるので、これは急いで消費しないと!・・・と言うわけで、いろいろおやつを作ってます。
ホットケーキミックスってホットケーキしか作ることが無かったけど、いろいろ出来るんですよね~
定番の息子の大好きなドーナツを作ってみましたよ。
ミックス粉に適当に卵と牛乳を入れて揚げてみました。
柔らかいめに粉を溶き、スプーンで落として揚げてプレーンドーナツ。
魚肉ソーセージを芯にして揚げてアメリカンドッグ。
分量が適当でもそれなりに美味しくできるのがミックス粉のいいところかしら?
息子が食べやすいように、魚肉ソーセージを3等分して竹串に刺して揚げました。
ミニアメリカンドッグです。
揚げたてはホクホクして美味しかった♪
プレーンドーナツ。
ゆるい生地なので仕上がりもふんわりとやわらか♪
砂糖をまぶして食べると懐かしい母の味。
子供の頃、母がよく作ってくれました!
今は私が息子に作ってるんやな~
なんか不思議な感じです。
・・・しかしせっかく作ったにもかかわらず、この時はドーナツができあがるまで義母と買い物に出かけてた息子。
出来立てを食べて欲しかったのに、ベビーカーで爆睡しながら帰ってきました・・・
結局一口も食べてもらえなかった・・・
母ちゃん悲しいなぁ・・・
仕方ないので布団を敷いて夢の世界へ旅立たれました(笑)
まだまだ粉があるので、また作ってあげようと思います。
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まめこ 2013-12-05 00:03:37 提供:九州旬食館
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