最近、健康のため「スプーン1杯から始める健康生活」始めました    ヴェーダヴィ　マヌカハニー TA10+　250g  マヌカハニーは、ニュージーランドのごく限られた地域だけに自生している「マヌカ」の花から採れる特別なはちみつ 健康維持に役立つことから世界中で愛されてるんです 特に健康維持に役立つものは「アクティブハニー」と区分されており風味や健康意識に応じてグレードがあるんですよ    マヌカってなぁに マヌカとはニュージーランドだけに自生している常緑低木で春から夏にかけての４週間しか花を咲かせないんですよ その４週間の間に採取されたはちみつがマヌカハニー マヌカには様々な有用性があることが知られています ニュージーランドの先住民マオリ族は古来から万能の秘草として珍重してきたとか   そんなマヌカハニーをまずはシンプルにパン耳ラスクで頂きました   もう色からして普通の蜂蜜とは全く違いますよね とろみも全く比べものにはならないです サラッとしたトロミではないんですよ～   マヌカハニーはね、こんな方にもってこい  毎日続けられる健康管理がしたい 体の中からスッキリしたい お口のエチケットが気になる 冬場、春先の健康管理が特に気になる 美しさ、若々しさをキープしたい おいしいマヌカハニーを探している 高い活性力のマヌカハニーを探している 純粋、添加物不使用、非加熱のはちみつを探している  味も全然、スーパーで買うような蜂蜜と違います なんて表現したらいいかわからないですけどとにかく　深いです味が濃い 凝縮した感じかな    絶対スコーンに合うわぁと思い、スコーンを焼きました 丁度先日クックさんの方でカテゴリーinしたのを機に写真を変えようと思っていたので 簡単♬胡桃とチョコのオイルスコーン♡ by ｐｏｍｕ◎:  今回はね、蜂蜜に合うように軽くアレンジしています  伯方の塩の「フルール・ド・セル」写真右の物をスコーンの上にまぶして焼き上げています クルミ×チョコ×塩×マヌカハニーの組み合わせがびっくりするほどあいます      材料(約6個分)〇薄力粉・・・100g〇砂糖・・・30g〇ベーキングパウダー・・・小1サラダ油・・・15～20g(様子見て調節)蜂蜜(マヌカハニーではないです！！)・・・10g牛乳・・・30gクルミ・・・30～40g板チョコ・・・2分の1枚作り方１　粉類をすべてボールに入れ泡立て機でよくかき混ぜます。２　サラダ油を入れて更にかき混ぜポロポロになってきたら　　蜂蜜と牛乳を入れ折り込むように混ぜ合わせます。３　砕いた胡桃と板チョコを入れて折り込むようによく混ぜ合わせます。４　2.5cmほどの厚さに丸型でくりぬき、上にフルール・ド・セルを1つまみづつトッピング。　　200度で余熱しておいたオーブンで13分焼けば完成です。   マヌカハニーはね、熱に弱いらしく「40度」以上の熱を加えるとダメなんだとか なので、これを作るときに蜂蜜は普通の純蜂蜜を   クルミの食感とチョコの甘さにフルール・ド・セルのしょっぱさにマヌカハニーが合わさる感じがたまらないんですよ～ぉ お母さんも妹もあっとゆうまにペロリと食べてました    当分の間はまってしまいそうです PL私達は食の安全を願う生産者のネットワークです。生産者は食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っています。その生産者の思いを一人でも多くの方にお伝えして頂くためのプレゼント企画です。現在、自然農法生産者の多くは、作物を育てるのは得意だが、宣伝は苦手という方がほとんどです。お気に入りの生産者がいたら、ぜひファンとして継続的な応援をしてほしいと思います。【3名様限定】稲泉農園 特別栽培柿使用 あんぽ柿 モニタープレゼント　←参加中井村屋からアナタへ贈るクリスマスプレゼント♪50名様に差し上げます☆【肉なのに野菜!?】ベジハム（ボンレス）★ヘルシー＆ダイエット★レシピ募集！★メイトー★2種類のプリン食べ比べ！カスタードプリンモニター募集 【20名】まるでキラキラ輝く海の宝石箱！『北海　海十丼（わたりどん）』“焼き立てパンと冬のぽかぽかメニュー”モニター募集ヴェーダヴィのファンサイトファンサイト参加中【レシピブログの“「伯方の塩」をつかった我が家の自慢レシピ”モニター参加中】塩が決め手の料理レシピ お菓子・パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪

みゆぽむ 　 2013-12-01 09:55:01 提供：九州旬食館