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『コーラル ファンサイト』

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自家製ポテトチップス

じゃがいもがたくさん手に入った時は、
時々夫がポテチを作ってくれます。

いつもは薄切りのポテチですが、
今回初めて細切りポテトで作ってみました☆


スライサーで細く切ったじゃがいもを・・・


じんわり、低温で揚げます。





色が変わって来たら、完成!





↓AGEJAWS愛用中です♪
(『「AGEJAWS」で揚げ物を作ってカルシウム摂取!』2011.10/30 oliviaブログ)



自家製ポテチは、
余計な添加物も入っていないし、
塩の量も自分で加減できるのでスナック菓子よりも健康的なハズ。

しかも、美味しいんです♪♪



↑横にあるのは銀杏。毎年秋になると我が家では銀杏ブームです。(いつの写真かバレちゃいますね。笑)
 銀杏は、長谷園の「ふっくらさん」に入れて、殻がはじける音がしたらできあがり♪
(『伊賀焼・長谷園の「かまどさん」で炊いた、豆ごはん』2009.6/30 oliviaブログ)




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olivia   2012-05-11 17:20:38 提供:コーラルブリーズ(有限会社ポラリスコーポレーション)

企業紹介

コーラルブリーズ(有限会社ポラリスコーポレーション)

 「サンゴ」ってご存知のことと思います。そう、南方の海にあるサンゴ礁を作る生物です。サンゴは植物のような顔をしていますが、実は刺胞動物なのです。地球上には人間の出現よりはるかに早く数億年前と考えられています。
 生きているサンゴの一部は天然記念物に指定され、その採取は禁止されています。しかし沖縄沖の海底に眠るサンゴの化石は限られた数社が定められた方法に従って採取が認められています。
 化石となったサンゴは「ミネラル」「マイナスイオン」「多孔質」の特徴を持っています。いずれの特徴も抜群のものです。
 当社では世界で唯一、採取と体内へ取り込むことが認められている沖縄沖の海底に眠るサンゴの化石、即ち風化造礁サンゴを人々の健康生活に役立つような商品として開発・製造・販売しています。

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