こんにちは

スーパーで美味しそうに蜜が出ている安納芋を見つけたので、
大学芋を作ってみました

最近、揚げ物全般を使う時は、先日届いたこちらを使うようにしているので
ご紹介です

この商品を浸した油で揚げると、油独特の臭いが軽減したり、素材の味も
活きて、お肉から野菜、お豆腐や魚まで沢山素敵な効果があるので
美味しい揚げ物を味わう事ができるんですよ～
詳しくは後程＾＾

そんな素晴らしい商品はこちら
コーラルブリーズ（有限会社ポラリスコーポレーション）さまの
AGEJAWSです



しばらくいろんな揚げ物で試してみましたが、お野菜バージョンで
お伝えしますね


～商品特徴など～

この、AGEJAWSの原料は沖縄沖で採取された風化造礁サンゴ100％


風化造礁サンゴは、厚生労働省の食品添加物として認められた安全なもので、
1億年前とも2億年前とも言われる育ったサンゴの化石なんですよ！
南の海には無尽蔵にあるものですが、ビキニ環礁等での核実験の影響を
受けてしまった為、国際的に採取することと人体に入れてよいと認められて
いるのは沖縄沖のものだけなのだそうです。

このAGEJAWSには、こんな特徴がありますよ

サクッと揚がり、家族が喜んで食べるようになります。
衣の中に入る油量が減るので、食べても油を吸収しなくなり、
　ダイエットに役立ちますし、沢山食べても胃もたれもしにくくなります。
　また、油の減る量が少なくなるので油代の節約ができます。
油が酸化しないので長持ちし、油代の節約の効果がありますよ！
廃油の量が減り、環境にやさしいです。
不足しているミネラルの吸収になります。
揚げている最中や揚げた後によくある嫌な油のにおいがほとんどしなくなる。
おまけ!
　家族の胃袋を掴むことができるようになるので早く帰宅するようになり、
　一家団欒を図れるように

ほかにも不思議と思われるようないろんな良い結果がいくつか現れますよ
との事(*^▽^*)


揚げ油を使い終わったら、揚げ鍋の方はそこに入れたままでOK
私は油ポットに入れて、炒め物なども使うので、こんな風に油ポットに
入れてます


入れられない容器の場合は、ラップなどにくるんで保管するのが
良いようです。

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AGEJAWSで、切った安納芋を揚げてみました

実感してみたかったので、揚げ油は安価で揚げ物専用ではない油を
使ってみました。
鍋にAGEJAWSを入れて、油を注ぎ…


今日は、安納芋の皮も剥いて色がより分かりやすいようにしてみました


油臭さもなく、すごくカラッと仕上がって色も綺麗～
何より揚げた時、キッチンペーパーに油が広がらないんです！
素材の部分をとっても、そんなについていない。
余分な油がつかないから、口当たりも良いんですよ～ビックリ


大学芋のタレを作って、お芋とからめても全然油っこくないから
とっても美味しくパクパク食が進んじゃいました


先日観た≪ためしてガッテン≫で、揚げ物を美味しくやる方法も
身に着けたので、このAGEJAWSを入れて使い、
より美味しくあげられるように味わってみます

コーラルブリーズ（有限会社ポラリスコーポレーション）さま、
AGEJAWSとの出会いをありがとうございました
これからも美味しい揚げ物やお料理を作り続けていこうと思います

母親やきょうだいにも教えちゃいますね( ´艸｀)

コーラル　ファンサイトファンサイト応援中

これであなたも揚げ名人！AGEJAWS♪

Cherryblossom 　 2011-12-10 00:00:00 提供：コーラルブリーズ（有限会社ポラリスコーポレーション）