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いや~ 頑張った!

今晩はこの



黒豚ロースを使ってとんかつを作ろうと思いまして


…実は揚げ物って汚れるし、
後片付けが超大変なので嫌いなんですが

でもLet's チャレンジ

 ・

 ・

 ・


この間、キッチンは大戦争

でもなんとか油の中に物は入ってます(笑)




ふふふっ…
三角なのははんぺんチーズ揚げ

せっかく揚げ物するんじゃ他になにか作ろうかと思って。

とんかつのシーンは撮る余裕はありませんでした

一緒に入っている丸いのは


AGEJAWSこれで貴方も揚げ名人
という
コーラルブリーズ(有限会社ポラリスコーポレーション)さん
からのモニター商品、AGEJAWS。


沖縄県沖で採取された風化造礁サンゴからできていて
油の中に一緒に入れて調理すると油が酸化しないので長持ちして
作った物を食べても油の摂取量が減少するためダイエットに役立つし、
それだけでミネラルが豊富に摂取できてしまうスグレもの

それにサクッと揚がる魔法のサンゴなんです

でもさすがに最後のはんぺん1枚、
途中揚げダマ等を全くすくわなかったら油がきったないね




まぁ そんなこんなで文章っだとあっという間です。。。




サクッと柔らかく、上手に揚がりました
AGEJAWSのおかげでもあるんだろうな~


これにこの特選!




【黒にんにくでこんなソース作っちゃいました。】ソースをかけて


はーーー
美味しくできました


この後予想通り洗い物とかで疲れMaxでしたが
やっぱり作った物って美味しいな、と思うのでした。

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ふにゃちゃん   2012-02-23 22:39:49 提供:コーラルブリーズ(有限会社ポラリスコーポレーション)

企業紹介

コーラルブリーズ(有限会社ポラリスコーポレーション)

 「サンゴ」ってご存知のことと思います。そう、南方の海にあるサンゴ礁を作る生物です。サンゴは植物のような顔をしていますが、実は刺胞動物なのです。地球上には人間の出現よりはるかに早く数億年前と考えられています。
 生きているサンゴの一部は天然記念物に指定され、その採取は禁止されています。しかし沖縄沖の海底に眠るサンゴの化石は限られた数社が定められた方法に従って採取が認められています。
 化石となったサンゴは「ミネラル」「マイナスイオン」「多孔質」の特徴を持っています。いずれの特徴も抜群のものです。
 当社では世界で唯一、採取と体内へ取り込むことが認められている沖縄沖の海底に眠るサンゴの化石、即ち風化造礁サンゴを人々の健康生活に役立つような商品として開発・製造・販売しています。

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