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昨日の夕ご飯は揚げものにしてみました。







から揚げと、けんちん汁。

あとはヌカ漬け…。

まあ、いつもこんなもんです。


でも、今日の揚げ物はちょっと違う！！

すごい助っ人が我が家にやってきてくれたんです。

その名も…


「ＡＧＥＪＡＷＳ」です！






いや、ほんとにそういう名前なんだって…マジで…。


中に入っているのは沖縄のサンゴ。
どうやらこのサンゴちゃんが不思議パワーを持っている様子…。

こちらのサンゴちゃんが、カルシウムを始めとするミネラル分を含んでいて、揚げ油の中に入れて揚げ物をするだけで素敵な作用を発揮してくれるみたいですよー。




①ＡＧＥＪＡＷＳ先生からミネラルが溶けだし、油が酸化しにくくなり、その分油が長持ち！

②溶けだしたミネラルが衣にバリケードをつくり、衣の中に余分な油が入らない。

③なので、揚げ物を食べても油の摂取量が減るのでカロリーオフ！ダイエットに！

④溶けだしたミネラルを摂取できる。

⑤余分な油が入らないのでベチャっとならずサクッと揚がる。

⑥そして、廃棄する油の量が減るし、足し油の量も減るので経済的、かつ環境に優しい。






…というわけなんですよ！

①と②と④は公的機関で証明書取得済みだそう。


今回も使ってみたんですが、








ＡＧＥＪＡＷＳ先生を油の中にいれ







下味をつけた肉に片栗粉をまぶし



そう、我が家の唐揚げは　豚ですけど…？？

まあ、それはまた別の機会に。









肉を入れて


なんかね、ちょっと油のハネも少ない気がするよ？？






ほらほら、カリッと揚がったー！！



わかるかなぁ・・。







家族にも好評でした。









パパはニンジンのすりおろしと酢とオリーブオイルと塩を混ぜたものを乗っけるのが好きみたい。
サッパリしていておいしいです。



こういう水っぽいものをかけてもサクッとしてたよー。感動！


1年間は使えるみたいなので、また機会があればレポートしまーす。



次回の揚げ物が楽しみっ( ´艸｀)

ゆみちょ 　 2011-12-02 11:58:03 提供：コーラルブリーズ（有限会社ポラリスコーポレーション）