株式会社コーラルブリーズさまのAGEJAWSを使ってみました何これって思いますよね
揚げものをするときに入れるらしいのですが・・・・





この網の中に入ってるのが、AGEJAWSのポイントらしく、中身は沖縄の海底に眠る風化造礁サンゴ、とのこと

風化造礁サンゴとは、サンゴ礁を作るサンゴの数億年を経た化石だそうです

これが、HPに載ってたAGEJAWSの主な特徴

①カラッと揚がり、家族が喜んで食べる
②油が酸化しないので、長持ちし経済的である
③油の吸収が減るので健康的でもあり、また注し油の量が減るので経済的でもある
④廃油の量が減り、環境にやさしくなる
⑤不足しているミネラルの吸収になる⑥おまけ!家族の胃袋を掴むことができるようになるので早く帰宅するようになり、一家団欒を図れるようになる


なるほど。。

正直得体の知れないものに半信半疑でしたが、沖縄の風化造礁サンゴは、厚生労働省の食品添加物リストにも掲載されている安全な食品添加物だそうなので、この前、ひやむぎと食べる天ぷらを揚げたときに使ってみました

入れていつもどおり揚げるだけです













なんかわかんないけど、見た感じカラッと上がってる気がする







食べてみると、いつもと全然違いましたサックサクなんですこんなに違うものか・・・と思うくらいもちろん味に影響はありませんこれはうちの両親も驚きでした


使ったら、油の中に入れておけば取り出して保存するときは、油を拭いてラップに包んで保存

繰り返し使えて、大体１年くらいはもつそうです






今日も実は、ひやむぎと天ぷら食べたんだけどｗ、サクサクでした

天ぷら以外の揚げ物をするときにも使えるみたいなので、またやったときに載せたいと思います



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天ぷらをカラッと揚げるならAGEJAWS







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ちよねえ 　 2011-07-17 00:30:15 提供：コーラルブリーズ（有限会社ポラリスコーポレーション）