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揚げ物革命!

ヒレカツとポテトを山盛り揚げました





この暑い時に!!
孫がカツとポテトが好きなので・・・

で、今回活用したのがモニプラで当選した(株)コーラルブリーズの揚げ物革命『AGEJAWS.AGE35』

    


天然の風化造礁サンゴをが専用容器に入っていて、揚げ物をする油の中に入れて使います。



利点は
1.ミネラルが酸化防止
2.具材に余分な油を入れないので、足し油の減少
3.体内に入る油の減少
4.カラッとあがる
5.廃棄油の減少


さっそくポテトとヒレカツを揚げてみました。


   


思った以上にカラッと揚がりました
揚げている最中も、豚カツを揚げると普段は白い泡状のものが出て来て、途中何度もすくうのですがほとんど出ません


  


サクサク、カラリ
余分な油が入っていないのがわかります。
それに使用後の油も汚れが少ない感じ
おまけにミネラルを自然に摂取できるとなれば一石二鳥です


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watako   2011-07-14 00:00:00 提供:コーラルブリーズ(有限会社ポラリスコーポレーション)

企業紹介

コーラルブリーズ(有限会社ポラリスコーポレーション)

 「サンゴ」ってご存知のことと思います。そう、南方の海にあるサンゴ礁を作る生物です。サンゴは植物のような顔をしていますが、実は刺胞動物なのです。地球上には人間の出現よりはるかに早く数億年前と考えられています。
 生きているサンゴの一部は天然記念物に指定され、その採取は禁止されています。しかし沖縄沖の海底に眠るサンゴの化石は限られた数社が定められた方法に従って採取が認められています。
 化石となったサンゴは「ミネラル」「マイナスイオン」「多孔質」の特徴を持っています。いずれの特徴も抜群のものです。
 当社では世界で唯一、採取と体内へ取り込むことが認められている沖縄沖の海底に眠るサンゴの化石、即ち風化造礁サンゴを人々の健康生活に役立つような商品として開発・製造・販売しています。

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