株式会社47CLUB（よんななクラブ）さんで販売されてる東京・八王子で創業40年、【麺専門店　加寿美庵】さんの「健脚を願う！ランナー・登山者に大人気のらーめん『東京・高尾山　天狗らーめん』」を食べてみたよ【東京・高尾山　天狗らーめん】http://www.47club.jp/shop/g/g10034353/株式会社47CLUB（よんななクラブ）さんは誰よりも地元をよく知る地方新聞社が自ら「買いたい」「贈りたい」「薦めたい」と思う商品だけを厳選して紹介してくれるお取り寄せ・贈答サイトだから、今回食べたラーメンも食べる前から期待大だったのよね～東京・八王子といえば高尾山。高尾山といえば健脚高尾山の登山客数は260万人なんだってこの数はなぁ～んと世界一なんだとかそんな高尾山には天狗様を奉った「健脚祈願」をお願いする社大天狗小天狗社があって、足腰健康祈願と開運祈願の効験ある社として言い伝えられてるの。高尾山の天狗様の効験、ご利益により、ご家族守護、足腰健康の開運を祈願して作られたのが「高尾山天狗らーめん」だから、ランナーや登山者さんだけじゃなく、健脚を祈願する全ての人にオススメなラーメンなんだってこのラーメンの美味しさのヒミツはなんと言っても「麺」天狗様も喉を潤した（？）美味しい多摩の水に4日間熟成させた爪楊枝よりも細い超極細麺が特徴特別ブレンドの麺、そして熟練の職人が繰り出す巧みの技が、天狗ラーメンの美味しさの秘訣みたいだよそして添付のスープはコク旨しょうゆ味そして嬉しいことにメンマも入ってるぅ～1パック2人前で入ってるのは・麺240ｇ（120ｇ×2）・スープ40ｇ×2・メンマ10ｇ×2「要冷蔵」なんだけど、パックのまま「冷凍」すれば1ヶ月も保存ができちゃうんだって～では”生もの”なんで美味しさが落ちる前に早めにいただいちゃいましょうまずは大きめの鍋にお湯を沸騰させて麺をほぐしながら40秒。ほんとに極細の麺で、”ほぐす”って言ってもちょっと触っただけでパラパラパラ～ッてほどけるから団子になる心配もないよこの間にスープを用意。丼に入れたらそこへ熱湯を300～350ｃｃ注げばスープの準備はOK。麺が茹で上がったらしっかりと水気を切って・・・・・スープの中に入れて、トッピングをしたら完成～メンマ以外のトッピングはというと・・・・・「もやし・自家製チャーシュー・九条葱・煮卵・海苔」だよ～ん醤油スープの透明感が美味しそう～では、いっただっきまぁ～すんんん～、こんなに超極細なのにコシがあるのがすごいうちは家族全員かための麺が好きだからこれだけ細麺になるとコシが心配・・・・・でもこのラーメンはそんな心配な～ししっかり縮れてるおかげかスープもしっかり絡んでるのよね～。スープは醤油味であっさりなんだけど、ただ醤油辛いっていうだけの醤油味じゃなくて、昔ながらの中華そばみたいな感じかな？あっさりなんだけど、しっかり味わえる・・・・・め～ちゃ～ウ～マァ～ラーメンって食べ終わると口の中が脂っぽくなるけど、このラーメンにはそういうのが全然ないね超極細麺だから消化も良さそう「ランナーや登山者さんに人気のラーメンってどういうことだろう？」って思ってたけど、天狗様のご利益や消化の良さだけじゃなく、ラーメンがエネルギーの源「炭水化物」だから練習やレースの前後、登山の前後のエネルギーチャージにもいいからだっていうのが、すんごくよく分かるラーメンだわ47CLUB（よんなななクラブ）ファンサイト参加中

こころ 　 2012-04-11 06:36:29 提供：株式会社47CLUB（よんななクラブ）