『五代目 新蔵』
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有限会社 大橋新蔵商店さんのイベント企画
おつまみのりと合いそうな料理を提案してください
ヒィ〜ハァ〜のり・わさびのりを使ってそれぞれ2つずつ考えてみました
ヒィ〜ハァ〜のり
しっかり水切りしたお豆腐に海苔を巻いて、豆腐ステーキのように味付けして焼く
少し焦げ目が付くぐらい焼いたほうが、おいしいですね。
それともう一つ
ミニハンバーグを作り片面にのりをつけ照り焼き風に焼く
わさびのり
卵焼きを焼くときに、巻きながら渦巻き卵を作る
海苔にお蕎麦を巻いたのり巻きを作り、おろしを乗せおつゆをかける
海苔は、いつもご飯に乗せて食べる事がほとんどですが、たまにこんなふうに作ったりします。
子供は、そのままパリパリ食べるのが好きなので、気づくとなくなっていることも
今回は、大人のためのおつまみ海苔のようなので、主人と一緒に食べたいですね
辛いものが大好きなので、唐辛子にわさび・・・かなりの期待です
実際に考えたレシピを作り、写真アップしたいと思います。
【五代目 しん蔵】夏のビールによく合う おつまみのり のモニター募集 第2弾! ←参加中
yuka☆彡 2010-08-20 21:48:55 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。