『五代目 新蔵』
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有限会社 大橋新蔵商店さまからの海苔を使った料理を紹介してくださいとのテーマに参加します。
まず真っ先に思い浮かぶのはおにぎりです。私の夫は夕食時にお酒を飲みながらおかずを食べるんですけど、ご飯(お米)は食べたり食べなかったり。でもおにぎりにすると絶対に食べるんですよ。おにぎり大好きなんです♪
それからこちらは夫が作ったラーメン。ラーメンに入れた海苔って、スープで柔らかくなったところがおいしいんですよね♪
ちらし寿司を作る時も海苔は必ず入れますよね。当然です。ないとおいしくありません♪
海苔って添え物みたいにしか使ってないけど、でも海苔があるのとないのとでは味が全然違うのです。あの味、あの香り、本当においしいですよね♪
我
とくえもん 2010-07-18 00:00:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。