『五代目 新蔵』
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有限会社 大橋新蔵商店さんの 食べきりおにぎりのり のモニターをさせていただくことになりました。
何度も応募していたので、やっと・・・!
茶色い袋に入っていて、シンプルだけどお洒落な感じです。
非売品なので、今回だけこういうスタイルなんでしょうけど、印象がいいです。
ご飯に巻いてみました。
巻いてすぐだと、海苔がパリっとわれて(破れて?)しまうので、
少し時間を置いてしっとりさせると、香りも出てくるし、海苔が破れずにいただけると思います。
画像は、ほんのちょっとおいてから巻いたところです。
お味噌汁にも入れてみました。
このときびっくり。
ちぎって入れたんですけど、ちぎったときに出る細かいカスがこの海苔は出にくいんです。
それに、入れてから時間をおいても、海苔がべちゃっとしてお箸にまとわりつく嫌な感じがありませんでした。
これには感動しました。
のりをちぎるのにも、普段買うものは、一度折り目をつけてからちぎるっていうプロセスを経ないと上手にちぎれないですが、こちらは折った時点で
「パキッ」
とわれます。
極端な言い方すると板チョコみたいな感じです。
それなのにちぎりカスが出ないのでストレスが少しでいいですね。
旦那サマは、コンビニの美味しいおにぎりの海苔みたい。
って言ってました。
今までこういうタイプの海苔には出会ったことがなかったので感動でしたー
子供たちも、ご飯に巻いてパクパク!
次男は最近白いご飯が嫌いで全然食べてくれなかったのに、久しぶりに食べてくれましたよ。
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有限会社 大橋新蔵商店
ます 2011-03-09 09:24:06 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。