『五代目 新蔵』
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今日も風が少し冷たいですが、いいお天気・・・
日当たりのいいお部屋にいると、暖房いらず・・。
ついでに、お布団も干しているので、今夜は気持ちよく休めそうです・・・
さて、そんなのんびりとした休日ですが、今日は、こちらを使って、美味しいランチをしましたよ~
ジャ~ン
有限会社 大橋新蔵商店 さんに送って頂いた・・・
『青混ぜのり』
こちらの「青混ぜのり」は、まだ販売前の非売品という、貴重な海苔・・・
なんでも、香りがすご~~くいい・・・ってことだったので、お味見してみるのがとっても楽しみでした
やはり、海苔は「香りが命」だと私も夫も思っているので、のりを購入する時は、比較的お値段のいいものを購入するようにしているの。
お値段がお安い海苔だと、海苔のお色も香りもイマイチ・・
ま、見た目のお色は少々悪くてもいいのですが、香りがイマイチな海苔は、ダメ・・・!
海産物が豊富な三重県に住んでいますから、海苔には、ちょっとうるさいのよ・・
特に、夫がうるさい・・・
さて、そんな海苔にはちょっとうるさい私達夫婦
今回送って頂いた「青混ぜのり」は、おむすび用にカットされていたので、今日のランチのおむすびに使ってみました・・・
まずは、おむすびに使う前に、お色と香りをチェック・・・
有限会社 大橋新蔵商店 さんは、「見た目はそれほど良くない・・・」っておっしゃられていましたが、お色も青くて、なかなかグ~(←偉そう?)
そして、注目の香りですが、やはり有限会社 大橋新蔵商店 さんがおっしゃるとおり、すご~くいい
青海苔のような磯の香り?って感じかな??
続いて、熱々のご飯に巻いて、お味見・・・
う~ん
熱々ご飯に巻くと、ご飯の温かさで(?)、一段と磯の香りがアッ~プ
これは、美味しいわ~
一応、おむすびなので、中にシャケフレークを少しいれてみたけど、シャケフレークなしで、塩味のご飯と「青混ぜのり」だけでも十分だったかも・・
それくらい、美味しい・・。
海苔にうるさい夫も「これは、うまい!」って言っていたし・・・。
うん!合格(←何様?)
この海苔だったら、おむすびが4つくらい食べられそう・・。食べ過ぎちゃうわ・・・あはは・・・
今回頂いた「青混ぜのり」は、まだ未発売の商品なので、お値段なども決まっていないみたいなのですが、有限会社 大橋新蔵商店 さんは、楽天さんにも出店されているので(【楽天】五代目 しん蔵 訳あり!焼海苔 無撰別 )、是非発売になったら、楽天ポイントを使って、購入ちゃおうかな・・って考え中・・・
発売が待ち遠しいです
有限会社 大橋新蔵商店さん、この度はありがとうございました~
五代目 新蔵ファンサイト応援中
よっしー 2011-01-09 00:00:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。