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『五代目 新蔵』

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【販売前商品&非売品】ちょっと高いけど香り抜群の海苔。『青混ぜのり』第2弾!!

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青混ぜのり

有限会社 大橋新蔵商店さんの、販売前商品&非売品。
ちょっと高いけど香り抜群の青混ぜのりを食べてみたよ



この海苔は、ご飯とか、おにぎりとか、お餅とかに巻いたら、すっごぉ~くいい香りがするんだって
この「すっごぉ~く」がかなり強調されてた海苔だから、海苔好きとしては食べてみたくて仕方なかったんだよね

しかも、凝った職人のお寿司屋さんでも使われてるって書いてあったから、それってこだわりを持ったプロに認められた味ってことでしょ?
どんな味なのよぉー

とっても期待感が高まる海苔は、なんと採れたての新のりを使用



期待感、さらにさらにうなぎ上りぃ~

折角だから、香りがアップするらしい、おにぎりに使ってみたよ



いいツヤツヤだね~

熱いご飯に青混ぜのり巻いたら、本当に香りアップ
袋から出しただけでも香りはするんだけど、おにぎりに巻くと、その香りが強くなって、「海ぃ~」って感じの香りが広がる

味は「おにぎり=味付け海苔」に慣れてる我が家では、全然いつもおおにぎりと違ってて新鮮

しょっぱさは全然ないなぁ・・・・・
海海苔をそのまま干したらこんな感じみたいな、素朴な味っていうの?
混じりっ気がない味って感じで美味しい~

しまったなぁ・・・・・
これは美味しい新米で作るべきだった

美味しいお米でおにぎり作ったら、これ以上に美味しいのができてたのに

おにぎりってシンプルだけど、シンプルだからこそ、使う素材の味って大事。
それぞれが楽しめる、最高の組み合わせで作ってみたいな


有限会社 大橋新蔵商店

【楽天】五代目 しん蔵 訳あり!焼海苔 無撰別

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こころ   2011-01-05 00:00:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店

企業紹介

有限会社 大橋新蔵商店


まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。


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