『五代目 新蔵』
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5名 |
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モニプラで有限会社 大橋新蔵商店さんの
ちょっと高いけど香り抜群の海苔 青混ぜのり をいただきました!
この海苔は
ごはんorおにぎりorおもちに巻いたら
すぐにものすご〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜くいい香りがするんだそうです!
さらに、ほんの少し苦味ある海苔で
この苦味をしょっぱい!っていう人もいますし、海苔じゃないって言う人も、
もうこれしか食べれないって言う人もいるんだそうです。
賛否両論、人それぞれ、十人十色。
知ってる人は知っている。
知らない人は知らない希少な海苔!
販売前商品だそうですが、ちょっと高いんだそうです。
凝った職人のお寿司屋さんが使う、『青混ぜのり』、お正月にお餅に巻いて食べてみました。
海苔が大好きな娘は海苔だけで食べるので、一枚は娘に進呈。
もちろん、ものすごくおいしそうに食べていました。
彼女は何気にグルメなので、たとえばイチゴであれば
とちおとめはあまり食べないが、あまおうは人の分まで食べる・・・など
贅沢な食生活を送っており、
そんな彼女がおいしそうに食べて「もっと」と言ったこの海苔は十分合格品なのです。
そして私はお餅と一緒に。
海苔のとってもいい香りがしました。
普段たべている薄くて空いているような海苔とは違って、
しっかりした海苔の味がしましたよ!
私が感じた「海苔の味」というのが説明にある「苦み」というやつかもしれません。
私はとっても美味しく感じました!
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五代目 新蔵のブログ
shees 2011-01-03 00:40:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。