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『五代目 新蔵』

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高級海苔を使って焼肉海苔巻き

モニプラから今度は海苔が届きました〜有限会社 大橋新蔵商店田舎ってやたら海苔をもらうんです。家にいっぱいあるのになせ応募してしまったのか・・・。「ちょー高級海苔」という宣伝文句に魅かれたんだろうな、きっと応募する時にアンケートがあって、この海苔を使った料理のアイデアを書いたそうな。その料理を作って載せて欲しいとのことなんだけど・・・アンケートに答えた事自体覚えてませーん( ̄ι ̄;)スンマソン・・・ずっと食べたい・作りたいと思っていた焼肉海苔巻きを書いてる可能性が高いので、作ってみました。・牛肉は胡麻油で炒めて、焼肉のタレとコチュジャンで味付け後、すり胡麻を絡める・ほうれん草とモヤシは、胡麻油・塩・鶏ガラスープ(粉末)・すりゴ胡麻でナムルにしておく・キムチと一緒に巻くこりゃ、めちゃうまいぞー(叫)海苔の方も「ちょー高級」というだけあって、袋から出す時に慎重に出さないとすぐに破けてしまう程パリパリでした。安い海苔だとご飯を巻いた後噛み切れない時があるけど、これは子供でも簡単に噛み切れる質の良さです海苔巻きじゃなくて、でパリパリを味わった方が良かったんじゃないかと思いました。海苔の味はもちろん残りはにしていただきまーす五代目 新蔵ファンサイト応援中ランキングに参加しています。1日1回ポチッと応援ヨロシクお願いします(↓1クリックde10pt入ります!)  

ダリア   2011-01-05 20:41:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店

企業紹介

有限会社 大橋新蔵商店


まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。


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