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『五代目 新蔵』

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「ゴーヤの佃煮」と今日のお弁当~♪

2012年08月09日 07時32分27秒






「ゴーヤの佃煮」と今日のお弁当~♪





テーマ:お弁当&お料理

















ゴーヤが旬・・

昨日は、会社の上司にド~ンと大きなゴーヤを頂きました~~



昨年も頂いたのですが、上司の家で作られているゴーヤはちょっと品種が違っていて、ぷっくりして、コロンとしている可愛いゴーヤ

今年も立派に成長した物を2つ頂いたので、昨年同様、大好物の「ゴーヤの佃煮」を作りました・・・



スライスして、軽く茹でてから、コトコトと煮詰めるだけ・・・。

コクのある、甘辛いゴーヤの佃煮の出来上がり~~。

(詳しいレシピはこちら
をみてね・・。)

またまたご飯を食べすぎ注意報です・・・あはは・・・

そして、早速今日のお弁当にも・・。



○卵焼き
○ゴーヤの佃煮
○天ぷら盛り合わせ(海老、ニンジン、しいたけ)
○茄子の味噌和え
○キュウリとミョウガの酢の物&ミニトマト
○ふりかけご飯…

よっしー   2012-08-09 00:00:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店

企業紹介

有限会社 大橋新蔵商店


まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。


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