５月２８日（火曜日）の献立先日の日曜日に私の住んでいる市で花火大会があったのです。花火は夜の７時３０から１５分ほどそれまでは朝から、物産展とかフリマだとかそんなのが催されるのね、うちは日曜日は仕事だったんだけど、たまたまその日は早く帰って来たの。それで、夕方旦那さんが帰宅してからダッシュで、夕飯は適当にさっさと外食で済ませ、会場までカメラを持って出かけたよ。ちょうどマジックショーをやっている最中だった最前列にかぶりつく、子どもたちの表情がカワイイ。大人になると、どうしてこんなキモチを忘れちゃうんだろうね？で、肝心の花火は。。。。あのネ、カメラは持っていったんだけど、あえなくこの一枚を撮っただけでバッテリー切れ(T_T)今日作ったお料理は全４品少な目。１品目冷たい鶏蕎麦★冷麺風仕立て作者：すいかサマ■材料（１人分）蕎麦 / １人前★ササミ / ２本★酒 / 大さじ１★塩 / 小さじ１／３きゅうり / １／２本ワカメ（塩蔵） / ２５ḡ☆蕎麦つゆ / １３０ＣＣ☆米酢 / ３０ＣＣいりゴマ / 適宜■レシピを考えた人のコメントサッパリ仕上げの夏蕎麦。酸味を効かせて韓国風冷麺のように仕上げます詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…これでお蕎麦のレシピ投稿も７回目！！頑張りました（*^_^*）この間作った、パリパリあげの梅そばが、素晴らしく美味しかったので、今日もちょっと調子をコイて、酸っぱい仕上げの蕎麦を作リました今日は、黒ごまが練りこまれた、ごま蕎麦使用☆いや、もうホント、美味しいお蕎麦も、いよいよ後、少しとなりました☆今日もとっても美味しく出来上がりました♪日本きらりファンサイト参加中２品目鶏手羽わさび焼き作者：すいかサマ■材料（２人分）鶏手羽先 / ６本わさび（チューブ） / 適宜塩 / 小さじ１／３塩・胡椒 / 適宜■レシピを考えた人のコメント日本酒の肴に。ツーンとしたわさびを使ったオトナの料理詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…手羽先の皮目に切込みを入れて、その切り込みにわさびを塗りつけ焼きました。大人味！！お蕎麦もこのお料理もやっぱり、日本酒の似合う大人味☆なのに、ウチの旦那さんは全くお酒を呑めないなんてちょっと呑める私から見たらモッタイナイ感じがするんだけど、本人は手羽の油で指をベチャベチャにしながら、ご飯をモリモリ、大満足❤アルコールを全く受け付けない体質だから、仕方ないよね（以前、ビールコップ半分で、意識が朦朧となり、ぶっ倒れちゃってからもう誰も、お酒を無理やり勧めたりしなくなりました）この後は私の大好きなお料理を２品３品目水菜と納豆の煮浸し作者：すいかサマ■材料（２人分）水菜 / ２袋納豆 / １パック醤油 / 大さじ１／２味醂 / 小さじ１塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメント繊維質たっぷり。簡単調理のヘルシー副菜詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…洗った水菜を鍋に入れて、火にかけてくちゃくちゃ。しんなりしたら、納豆のタレや醤油で味付けそこに、納豆を入れて混ぜれば完成☆簡単♪でも納豆好きにはたまりません❤４品目蒸し茄子のらっきょうソース作者：すいかサマ■材料（３，４人分）茄子 / 大２本塩 / 適宜★らっきょう甘酢漬け（みじん切り） / ５粒★きゅうり（みじん切り） / １／４本★生姜（みじん切り） / １／２かけ★らっきょうのつけ汁 / 大さじ４★醤油 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメントサッパリと冷たい夏の野菜料理。どんな献立にも合います詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…これも簡単。縦半分に切って、皮目に切り込みを入れた茄子を食べやすい大きさに切って、塩、水（少量）と一緒に入れて火にかける茄子がしんなりしたら、ザルにあげて水気を切ってお皿にＯＮ！！後は刻んだらっきょう、きゅうり、生姜の入った甘酢を上からかけるだけらっきょうは市販のものでもＯＫだしちょうど、今、らっきょうが出まわる季節だから、自分でらっきょう漬けを作れば、尚、格別（*^_^*）らっきょうを刻んで作る、タレは私のお気に入り。玉ねぎをみじん切りするより、ずっと楽なのです♪本日、大阪は雨模様。天気予報はずっと、☂マークか、☁マークいよいよ、本格的に梅雨？５月に梅雨入り。。。沖縄じゃないのにナではでは５月２８日（火曜日）の献立はこんな感じの全４品
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すいか 　 2013-05-29 08:39:37 提供：有限会社 大橋新蔵商店