『五代目 新蔵』
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お問い合わせ先 |
有限会社 大橋新蔵商店 |
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焼のり 寿司はね(黄色ラベル)
カウンターのお寿司屋さんなどに使われるレベルの海苔です。その中から、破れ・角欠け・横切れなどの海苔を使用しております。
内容量 : 全形10枚入
原材料 : 乾海苔(有明海産or瀬戸内海産)
【価格】 268円(税込)
▼商品の詳細はコチラ
http: / /ohashishinzou-nori .com /SHOP /hane-yellow01 .html
スーパーの海苔を基準にすると3~5ランク上の海苔を使用しています。
このクラスの海苔は、銀座や赤坂にあるカウンターのお寿司屋さんクラスの海苔だからです。
このクラスの海苔は、柔らかい 上質の海苔のため、機械で焼くとどうしても破れ・角欠け・横切れなどが出てしまいます。
生産ラインからはねられた、破れたり角欠けした海苔を使用しているため「はね」と行っております。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-544539735098a23bb5001/m-4ace82874026e/k-2/s-0/
ゴールデンレトリバー♪ 2013-05-20 22:08:08 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。