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『五代目 新蔵』

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お問い合わせ先 五代目 新蔵 有限会社 大橋新蔵商店

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焼のり 寿司はね(黄色ラベル)

☆なぜ寿司なの?スーパーの海苔を基準にすると3~5ランク上の海苔を使用しています。このクラスの海苔は、銀座や赤坂にあるカウンターのお寿司屋さんクラスの海苔だからです。☆なぜはねなの?このクラスの海苔は、柔らかい 上質の海苔のため、機械で焼くとどうしても破れ・角欠け・横切れなどが出てしまいます。生産ラインからはねられた、破れたり角欠けした海苔を使用しているため「はね」と行っておりますカウンターのお寿司屋

rusty   2013-05-20 20:17:14 提供:有限会社 大橋新蔵商店

企業紹介

有限会社 大橋新蔵商店


まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。


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