『五代目 新蔵』
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(有)大橋新蔵商店さんのヒィ〜ハァ〜のりです
直径7cm・高さ13.5cmの筒に入ったヒィ〜ハァ〜のり
しかも、上から見るとこんなにぎっしり入ってました
全形6枚(12ツ切り 72枚)
表面に赤いツブツブと唐辛子がついていました
まずは、ヒィ〜ハァ〜のりを一枚、パクッと食べてみました
のりの香りがすごくいい
食べた時にびりっときて、辛いけどもう一枚手が出てしまう。
辛さのあとにビールをぐびっと、一口。のりの辛さがビールに合う。
次に・・・
シーフード和風パスタ
大根・きゅうり・ツナのサラダ
ヒィ〜ハァ〜のりを細く切ってのせてみました
シーフード和風パスタ&大根・きゅうり・ツナのサラダも混ぜながら食べると、ぴりっときて、味が2度味わえるのでお料理に飽きがこないような気がします
それから、一番食べたい方法をやってみました
それは炊きたての白いごはんにヒィ〜ハァ〜のりをのせてお箸で丸めて食べてみました
これは、もう絶賛でした
次におにぎりに巻いてみました。これは、手で持つとべたつく感じがありましたが、味は最高でした。私は混ぜご飯ではなく、中に具材をいれて(梅が一番美味しかったです)、その周りをヒィ〜ハァ〜のりでくるんで食べたのが一番美味しく思いました
あと、お餅です。レンジでチンしたお餅に甘醤油を両面つけて、その両面にヒィ〜ハァ〜のりを巻いて食べてみました
ぴりっとしていて、辛いもの好きにはたまらない味だと思いました
小学6年生の娘もこの辛さはおいしかったようです。
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かもす 2011-06-20 13:59:47 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。