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【前編】からの続き

ピザ生地ができたら、
次はピザソース塗り～


市販のピザソースを使ったよ

パスタのミートソースなども、
使えそうだね

カルボナーラソースを塗ったら、
どんなピザになるのか、
いつか試してみたいが…

現在はパパが出張中で、
失敗作処理班の人員不足につき、
今回は、無難にピザソースで


たっぷり塗ったら、
次はトッピングを並べるよ

ちなみに、アメリカ本土に在住時、
ピザをオーダーする際に、
私が毎回選んでいたトッピングは ↓

・ ポルトガルソーセージ
・ マッシュルーム

この 2つは、なぜか好きで、
必ず乗せてもらってたなぁ
懐かしい…

で、とにかく、
今回のピザのトッピングは ↓

・ ベーコン
・ マッシュルーム
・ トマト
・ ほうれん草

栄養バランスに配慮して…
ではなく、単に冷蔵庫にあったから

ほうれん草だけは、
下ゆで後に冷凍していた物だけど、
マッシュルームとトマトは、
どちらもフレッシュな物

尚、いつもマッシュルームは、
スライスして、生のまま、
サラダに入れて食べてるよ

日本ではマッシュルームを、
あまり生では食べないみたいだけど、
でもアメリカでは、
サラダバーにも普通に置いてあるし、
とっても一般的なの


ハイッ、できた

あ、ベーコンは一番下に敷いたから、
見えなくなっちゃった


↑ ちょっと拡大

チーズが乗っていて見えにくいけど、
マッシュルームは結構沢山乗せた

こんな感じで、
トッピングを結構盛って、
オーブンで約 20分焼いたら…


出来上がり～

って、あれれ
周囲の生地が、すごく膨張して、
端っこの具が寂しくなっちゃった


↑ 拡大

でも味は、なかなか美味しくて、
ピザ作りは成功


「オイシイネー」


リナもウマウマ

尚、残ったピザ生地を使って、
翌朝に再びピザを作ったよ

【後編】に続く



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ママちゃんです 　 2014-05-25 09:28:22 提供：有限会社 大橋新蔵商店