『五代目 新蔵』
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のオリーブオイル塩のりを食べてみました。1袋には、12切が60枚入っています。使っている塩にも こだやりがあって、ミネラルをたっぷり含んだ伊豆大島産の自然海塩を使っているそうです。オリーブオイルは、アンダルシア産の手摘みオリーブを使ったエクストラバージンオイルを使用しているそうです。
袋から出したときの印象は、つやつやして、きれいな海苔だな~というものでした。これはもう白いごはんと食べるしかないだろう!!と。(笑)シンプルに海苔で巻いて、ごはんを食べました。 味付け海苔とは違って程よい塩味です。おつまみ向けの海苔ですが、ごはんにも合うと思いますね。おまけに~。アボカドが安く売っていたので、オリーブオイル塩のりに挟んで食べてみました。バターのようなアドカドとほんのり塩味のするオリーブオイル塩のりの組み合わせもおいしかったです~!!ごちそうさまでした♪
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むっち 2012-08-07 05:00:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。