『五代目 新蔵』
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旦那はんのお弁当と自分のお昼ご飯用に
おにぎりを作りました
炊きたてのご飯を握って少し冷めてから
海苔を巻きました。
2~3分後、ものすごくいい香り~
我が家の朝食はほとんどパンですが、
絶対この香りに誘われて
「おにぎりが食べたい!」と旦那はんが言うだろうと思って
1個余分におにぎりを作っておきました。
起きてきた旦那はんはやっぱり食べたそうな顔
「1個食べてもいいよ」と私が言うと
嬉しそうにパクリ!
「うまいうまい!」と上機嫌でした♪
その後、別室で出掛ける用意をし
リビングへ戻ってくると
「すっごいおにぎりのいい香りがするね~」と言って出掛けて行きました。
私がお昼に食べたおにぎりは冷たくなったものですが、
それでも我が家がいつも使っている海苔と比べたら
海苔のいい香りがしました。
今回おにぎりに使った海苔はこれと同じもの
スーパーの海苔を基準にすると3~5ランク上の海苔を使用しているそうです。
このクラスの海苔は、柔らかい上質の海苔のため
機械で焼くとどうしても破れや横切れなどが出てしまうのです。
ちょっと見た目が悪いだけ。
家で使うなら全然問題ないですよね!
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ナパージュ 2011-12-07 14:00:25 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。