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『五代目 新蔵』

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お問い合わせ先 五代目 新蔵 有限会社 大橋新蔵商店

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五目煮と小松菜

五目煮と小松菜

酒パックの小松菜が大きくなって嬉しい三十路オンナです♪冬とは違い、気温も上がったので、小松菜、種まきしてから、とっても成長が早いです♪↑頑張って収穫しないと。。。ベランダのコリアンダー、小松菜で、トムヤムクンの春雨スープ作りました♪↑私って、どれだけ、辛い物が好きなのかしら。。。麻痺した舌です。。。(ボソ)数日前に、ひじきの五目煮、作りました。※香川県高松名産のしょうゆ豆、人参、干し椎茸、ヒジキ、豚肉。レシピはこちらヒジキは「ひじきの五目煮」がポピュラーである。近年はひじきご飯に加え、サラダ、酢の物、天ぷらなど幅広い料理に利用されている。ひじきは通常3月から5月の大潮の干潮時に漁師や海女が磯にでて鎌などで刈り取って収穫する。地域によっては、寒中(11月から2月)に幼芽を収穫したひじきもある。ひじきは細長い茎の部分と葉や芽のように出ている部分を分離して製品化されることが多い。茎の部分だけにしたものを長ひじき、茎ひじき、糸ひじきなどという。芽の部分だけにしたものを 芽ひじき、姫ひじき、米ひじきなどという。ひじき、大好きです♪♪♪ひじ…

reona   2011-05-14 00:00:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店

企業紹介

有限会社 大橋新蔵商店


まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。


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