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『五代目 新蔵』

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私の大好きな大好きな海苔о(ж>▽<)y ☆


私は、子供の頃から海苔が大好きで、今も家に海苔の買い置きを欠かしたことがありません!!


そんな海苔好きの私の元に、おいしいお海苔さんがやってきました





大橋新蔵
様の焼き海苔


早速、これでおにぎりを作ってみたよ♪






私の、おにぎりのこだわりは、ふんわり握ること!!

今にも崩れそうなくらい、ふんわり握って、お米の粒をつぶさないこと!!


で、海苔は直まき派です☆


この焼き海苔さんはね、巻いて数分後から、良い香りがしてきましたよ♪


食べてみると、イイ感じの磯の香り

でも、磯臭いとかではなく、香ばしい海苔の香りです☆



おにぎりや手巻きずしに使いやすい柔らかなんだけど、
向う側が透けて見えるような、ペラペラなのじゃなくて、
かなり厚みのある食べ応えのある一枚

表面もツヤツヤでした




今回いただいたのは、おにぎりに使いやすい3枚切りのものでした。






普段は

訳あり!焼海苔 無撰別

寿司はね

として、売ってるものを、おにぎり用サイズで試させていただいたようです。

あ、ちなみに、おにぎりの具は
 こってり甘辛☆肉味噌
 です。

おにぎりの中にも入れたけど、見えないので隣にもちょこんと置きましたww

最近、肉味噌おにぎりがマイブーム(〃∇〃)

これを塗って、焼きおにぎりにしてもおいしいよ~♪

話が逸れてしまったけども!
大橋新蔵
様の焼き海苔、ほんと美味しかったです!!

まゆ   2011-07-15 22:15:08 提供:有限会社 大橋新蔵商店

企業紹介

有限会社 大橋新蔵商店


まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。


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