『五代目 新蔵』
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先日、モニプラさんで参加させていただいた、大橋新蔵商店さんの海苔を食べてみました。
我が家では、子供もパパもおにぎり大好きで、よく食べるので、海苔は欠かさず買っています。
まず、今回の海苔を見て思ったことは、海苔の色が濃い!!
海苔の色が濃く、海苔がしっかりしているので、おにぎりに海苔を巻くときも、海苔の形が壊れてしまうことがなく、キレイに仕上げることができました。
海苔がしっかりしていて、子供が食べるときに気になるのが、海苔が噛み切れないことなんですが、大橋新蔵商店さんの海苔は、まだ前歯しか生えていない息子までも、上手に食べることができていました。
海苔がしっかりしているのに食べやすく、おにぎりにオススメでした。
うちでは、温かいおにぎりに海苔を巻いたら、いい香りがしてきて、すぐに食べてしまったのですが、時間をおいて冷めてしまっても、おいしくいただけそうでした。
rakuda 2011-07-25 00:00:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。