『五代目 新蔵』
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この海苔は、ひと味違う
大橋新蔵商店のおにぎりのりを試食しました。
これ、おにぎりのりとしては非売品らしいのですが、
使っているのは寿司はね
の海苔らしいです。
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さて、お味ですが。
まず、海苔の厚みが違いますね。
普通の市販の海苔は、光が透けてみえるのですが、
この海苔は光にかざしでもしない限り、透けません
厚みがしっかり、あります。
今回はおにぎりに巻いて普通に食べました
なるべくシンプルに、と、おにぎりは塩にぎり。
(巻きかたが下手ですが)
しばらくすると、磯のかおりがしました。
確かに美味しい海苔です。
普段食べている海苔とは、ひと味もふた味も違う。
味もさることながら、香りが素晴らしいと思います。
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pancha 2011-08-19 11:28:00 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。