『五代目 新蔵』
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創業明治19年の大橋新蔵商店さんの商品
『オリーブオイル塩のり ミニ』
原材料はいたってシンプル。
ちなみに使っているのは
アンダルシア産の手摘みオリーブを使ったエクストラバーオイル!!
そしてお塩の方はミネラルをたっぷり含んだ
伊豆大島産自然海塩!!
こだわりを感じますよね~。
ミニ版は既存の商品をもっと知って欲しい」と言う思いから作られたそうです。
ミニ版なので、中の海苔もこんな感じの1口サイズ。
これだとちょっとわかりにくいですが、結構塩がふられています。
ちなみに以前はこの商品「塩のり」と言う商品名で、
オリーブオイルではなくごま油を使用していたそうです。
(ってことは、韓国海苔っぽいお味だったのかな?)
オリーブオイルは血糖値を下げる効果があると言われているので、
「同じ油をとるなら」とオリーブオイルを使うことにしたそうですよ。
消費者の健康のことまで考えてくれてるとは嬉しいですよね♪
お味の方ですが、かなり塩味がきいた海苔です。
オリーブオイルの味は、私にはよくわからなかったなぁ(笑)
けど美味しい塩で、ついつい食べてしまいます。
これでおにぎりを巻いたら美味しそう~。
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チワウ 2014-08-15 18:25:11 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。