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『五代目 新蔵』

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韓国のりならぬ、地中海海苔!

昨日は80代の方と、当選したランチをいただいてきました。
3個隣の町なので
主人が行きは送ってくれました。

中華料理のレディースランチ。





お通しのチャーシュー、海老の黄身酢和え、湯葉巻き






スープ・ワンタン





いかとマコモだけの炒め物





しらすのチャーハンにはかりかり梅の肉がきざんで入っていました。





最後はライチのシャーベット。






どれも綺麗で美味しくって
やっぱり懸賞は続けなくっちゃね~(笑)

+++++++++
焼き海苔にゴマ油と塩と海苔が「韓国のり」なら

オリーブオイル+塩

「地中海のり」とでもいうものでしょうか?






世界史はなかなか人の名前が覚えられず
好きではなかったのですが
紀元前5世紀なんて頃に
オリーブオイルのお料理を作っているシーンが出てくると
なんか興味がわいてきます。


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どんな味でしょうか?
そのまま食べるよりも
パスタにトッピングしたり
茶碗蒸しに入れたり
サラダのドレッシングとして使ったり
カナッペなんかにも使えそうです。

有限会社 大橋新蔵商店

のり   2014-06-18 04:37:37 提供:有限会社 大橋新蔵商店

企業紹介

有限会社 大橋新蔵商店


まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。


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