『五代目 新蔵』
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今日は 本当はひかっち&はるっちの 運動会でしたが
・・・雨で 延期となりました
そこで!二人に 巻き巻きチャレンジしてもらいました♪
今回使ったのは こちら
大橋 新蔵
さんの 「寿司はね」です
我が家では巻き寿司といっても、 簡単お手軽手巻きなので
ご飯に おにぎりふりかけを混ぜてつくる
手巻き風 おにぎり? って感じです
ということで ふりかけ混ぜ混ぜご飯を
巻き簾の のりの上に 広げます
ひかっち 上手に広げてます
それを 巻いて巻いてぇ~ ググっとまとめます
二人がかり で 巻いてます
二人の共同作業の結果が こちらです
巻き終わりから ご飯がでてるのは お愛嬌
さて お味のほどは?
我が家流 細巻き(太巻き?) 丸かじりです
「おいし~!!」
あっという間にこんなに短くなっちゃって
二人大満足の 巻き巻きチャレンジでした
この、大橋新蔵さんの「寿司はね」は
本当に 黒々してパリっとしていて
ご飯を乗せたときに ふわ~っといい香りが
ただ、パリっとしすぎなのか
力が入っちゃったのか ご飯を広げている途中で
ちぎれてしまう ハプニングも
でも、しっかり のりの味がして
とってもおいしかったです
こういうおいしいのりを 食べちゃうと・・
・・スーパーのセール品の のりが買えなくなっちゃいます
五代目 新蔵ファンサイト応援中
ひかはるっち 2011-05-28 15:38:25 提供:有限会社 大橋新蔵商店
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まだ大森が海苔の産地として活気付いていた明治19年より、今日も五代目がお客様に美味しい海苔を提供し続けられるよう、日々努力しております。本当に信頼でき、安全で美味しい海苔を是非味わってください。海苔には栄養もたっぷり含まれており、美容にも健康にもいいと言われております。一般の方からみると、どこの海苔も一緒と思いがちですが同じ海苔でも 海苔屋にも各々個性があります。五代目新蔵では産地にこだわり、自らの足で海苔を仕入れに行きます。大きいところではできない、自分の、新蔵の海苔を求めています。