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『7マルシェ(セブンマルシェ) ファンサイト』

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簡単肉巻き


コンニチワッ  

料理は決して得意ではないですが
失敗せずに 美味しく出来るのでよく作るのが 肉巻き 

オカンが ニンジンやゴボウなどをいれてよく作ってくれていました 


今回はお弁当と朝食用にニンジンの肉巻きを作りました 


まず 豚肉とニンジンを用意します


ニンジンはすぐに火が通るように 下湯でして 
食べやすい大きさに切りました 

しょうゆとみりんとお砂糖で味付けして
甘辛く煮込みます 


一部はお弁当にいれて
残った分で 朝食用に 



肉巻きパンを作ります 

コツはトースターで焼いたパンに バターもしくはマヨネーズを塗っておくと
煮汁がパンから染み出るのを防げますし
まろやかで味わい深くなります   ポイント




1人分は半分


でも美味しいので 
1人で全部食べれそう  

いつもパン耳を残しちゃうダンナサンも
コレだったら全部キレイに食べてくれるますっ 



iPhoneからの投稿



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くう15   2012-12-09 14:02:53 提供:株式会社ワールドジェイビー

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