1週間程前に気になっていた、電子レンジで焦げ目がつく調理器を頂きました。まずは、調理器の特徴、我が家のレンジでの使い方、どんなお料理に向くのか等々を早く分って、上手に使いたいと思い、色々作ってみました。商品をご紹介！！商品名　電子レンジ専用調理器　ＮＥＷクックアート商品説明　電子レンジで煮る・焼く・蒸す・茹でる・炒めるの調理ができる　　　　　　　便利な調理器。セット内容　　本体＋フタ＋スノコ　　　＊ 60種類のレシピ本付き原産国　韓国重量 ： 約1.15Kg　　　容量 ： 約1.5Lサイズ ：　直径23.5cm×高さ13cm　(蓋をしての外寸・取扱説明書記載サイズ)　 　　　　　本体の内寸　直径 上19cm / 下18cm ×高さ6cm　(おおよその計測)　 　　　　　スノコの直径　15.8cm (載せるフラット部分のおおよその計測)　　　　　　購入は　セブンネットショッピングでどうぞ （*^_^*）　　　　　　　　　　　　　　　　　セブンネットファンサイトは こちら 我が家の電子レンジ（500W）は20年程使っている、ターンテーブルのちょっと年季の入ったもの^^;作る前にまず確認です。・・・ＯＫ入りました。上、左右共、指１本入る程の余裕しかありませんが問題なく使えそうです（*^_^*）レシピ集の中の取説を読んで・・・、さあ作ります！！最初は目玉焼きからと書かれているのは、スルーして(^^ゞ『ミニ焼きおにぎり』 と 『餅』 を焼いてみました。おにぎりは１分しても、熱くもならないので、もう１分追加。それでも少し鍋に付いているところは熱くなっても、焦げ目はなし。もう１分追加、ワァー　焦げ目だぁ。片面３分かかりました^^;引っくり返して、一気に３分。出来たぁ。ワァー 焦げ目だぁ。少し時間はかかったものの、電子レンジで焦げ目は感動もの！！さて、出来上がりのお味は・・・ウマイ！！続いて餅を焼いてみることにしました。連続調理は１０分くらい経過してからと書かれていたので、１０分程してからサッと洗い使いました。洗う時は底にある小さな穴に水を入れないようにするのも注意事項です。焼きオニギリで焦げ目が付くのにウチのレンジでは最初は３分かかると分ったので、一気に３分加熱。これで焦げ目が付いたものの、まだお餅は固いです。引っくり返して、また３分。すでに鍋が温まっていることもあり、最初の面よりやや焦げ目が強く付きました。食べると、とっても良い感じに焼けています。フライパンやオーブントースターで作るより、こちらの方が焼きオニギリも餅もおいしかったです（*^_^*）電子レンジで初めて『ご飯』を炊いてみました。炊飯器があれば、レンジ調理することはないでしょうが、やってみたかったんです(^^ゞレシピ集には２合のご飯の作り方は出ていましたが１．５合で炊きました。時間も２分ほど短くしてみました。 ちゃんと、出来ました。お米はミルキークイーンで、炊飯器よりややモチモチ感はないですが、普通においしいです。冷凍してあった我が家で採れたラズベリーで『ジャム』を作ることにしました。 加熱、放置、加熱、放置を数回繰り返し、なんとか出来上がり。意外に時間はかかりました。白飯の炊き上がりで、これはパエリアや釜飯に使える！！と思い、『パエリア』を作ってみました。　お米１．２合位です。 調理は必ずフタを使用することになっています。パエリアですが、そういう点ではやや炊き込みごはんかな。お味は、私がガスレンジでフライパン調理するパエリアより、おいしいです。出来たらこのクックアートのまま、食卓に出しても見栄えが良いです。　（鍋敷きは必要）そう、容器の外側は熱くはなりますが、ヤケドするほどの熱さにならないのは安心です。安全のためには、鍋つかみを使用すべきですが、素手でも持てます。もちろん、取説には鍋つかみ（ミトン）を使用すると書かれてます。念の為。先日、夫がお昼のラーメンの時に、半チャーハンも食べたいと。いつもは、おにぎりと言うのに・・・。　ニュークックアートがあるじゃないですか。色々作ってみたかったし、ちょうどいいわ。夫の分だけ、茶碗１杯分のご飯で『チャーハン』作ることにしました。 夫にチャーハンはクックアートで作ったというと驚いてました。私も驚いてます(^^ゞ電子レンジは温めるものと、子供の頃から思っていたのに、炒め物が出来るなんて・・・。食べたチャーハンも美味しくて、最後まで夫はクックアートで作ったということに疑いを持っているようでした。鯛を半身買ってきました。半身買っても私はあまり食べないので^^;　２日に分けて食べることにしました。『アクアパッツア』 夫が、ウマイと。（*^_^*）本当に電子レンジでこの味が出るのが不思議みたいです。私もですが(^^ゞクックアートは、レンジ調理中の臭いはしませんが、出来上がってフタを取ると、部屋に臭いが広がります。気になる方は、換気扇のところでフタを開けた方がいいかもしれません。翌日、残りの鯛で、『鯛釜飯』を作りました。鯛飯も作ったことがないのですが、挑戦です。（お米1合で） メチャ、釜飯です。メチャメチャ美味しいと、夫 大絶賛です！！クックアートで作った鯛釜飯最高(^_-)-☆我が家の釜飯はこれからはクックアートで作ります！！そういえば・・・、鯛釜飯を作ったあと、洗っても臭いがとれなくて・・・困りました(-_-;)　　重曹使っても少し残って・・。でも他の料理しているうちに臭いは取れました(^^ゞ『冷凍ギョウザ』を焼いてみました。 うー、うまくいかなかった。水は大さじ2だけ入れたのですが、加熱しても全然なくならなくて、焦げ目がつかないんです。ということで、加熱してフタを開けて、少し水気を飛ばしてを3～4回繰り返し、何とか水気も飛んで、焦げ目が付きました。これは、水が多かったんですね。今度は水を少なめにしたいと思います^^;　蒸しをしたくて、『チーズ蒸しパン』を作ってみました。 紙カップを使った為、カップが少し開いて形は悪くなりましたが、おいしくできました。肉を焼いたり、煮込んだり・・・『鶏肉のトマト煮込み』を作りました。 5分、肉を焼いたあとに、トマト缶や野菜を入れましたが、野菜が柔らかくなるのに意外に時間がかかります。電子レンジで調理するからといって、煮込みは特別早く出来ることはないですね。でも、お味はいつもより良いような・・・。出来上がりが良いです次は、1人の夕食に『鍋焼きカレーうどん』を作ってみました。カロリーオフの為に、野菜は炒めずに煮込みたいところでしたが、数回使って煮込むと野菜が柔らかくなるのに時間がかかりそうだったので、炒めることにしました。 うん、ちゃんと美味しく出来ました。ただ、時間はガスレンジで作るのと変わりません。物によっては、クックアートの方が時間がかかることもあります。でも、洗い物が少ないし、このまま食器を兼ねて食卓に出せば、温かいまま頂けるし、何より良いのが、レンジで加熱中はひどい焦げ付きもなければ、吹きこぼれがないこと。レンジ内も蒸気が付くだけで汚れないんです。ガス調理で、吹きこぼれや焦がすことが多い私には向いている調理器具です。次は旬のシャケを使って『鮭のちゃんちゃん焼き』。 やや時間はかかっていますが、鮭がふっくらと、美味しく出来ました。『椎茸つくね』＋『野菜のグリル』椎茸つくねを焼こうと思ったら、何か空いているスペースが勿体無くて、野菜をのっけて一緒に加熱しました。 ちょっと野菜入れ過ぎたかな。まずは、こちらも美味しくできました。クックアートの調理も慣れてきました。2人分作るにも良い大きさでした。ガスレンジでの鍋・フライパン調理、電子レンジでのシリコンスチーマー調理と合わせて、うまく使っていけたらと思います。素敵な贈り物ありがとうございました（*^_^*）電子レンジ専用調理器　クックアート

うさ 　 2011-10-14 21:10:26 提供：株式会社セブンネットショッピング