『母乳育児ママのためのたんぽぽコーヒーなら信頼の健康茶ブランド森下薬農園』
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殻付き焙煎ハトムギ粉、使い始めました。
鳥取県産100%
殻付き焙煎はとむぎ粉 120g
何を作ろうか、考えていたところ、お餅に目がいき、きな粉のように使えると書いてあったので、こんな風に使ってみました。
まずは、フライパンにバターを大匙1落とし、溶かし、そこへお餅を4個、並べます。
お餅を両面焼いて焦げ目をつけ、そこへ、お砂糖、しょうゆを垂らし、ふたをして、蒸し焼きにし、柔らくなったら、焙煎はとむぎ粉をきな粉のようにつけました。
フライパンにバターを。
餅をバターで焼きます。
表と裏も焼いて。
このくらい焼けたらふたをして中までやわらかくなるようにふたをして蒸し焼きに。
蒸し焼きにし、中身が柔らかくなったら、砂糖とお醤油を入れ、お餅に味をつけます。
すぐに焦げてくるので気を付けてくださいね。
このくらいになったら、はとむぎ粉をつけます。
まんべんなく粉をつけて。
お皿にもって出来上がりです。
おいしかったです。きな粉餅よりも香ばしく、おいしかったです。
はとむぎの香ばしさがすごく感じられました。
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まーたん 2016-11-27 19:23:41 提供:森下薬農園 Online Shop(株式会社 ゼンヤクノー)
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創業者が昭和22年に始めた「薬草」栽培から「薬草を広めたい」との熱い思いを現代も受継いでいます。常に原点にたち、お客様のご要望にお応えできる商品作りに取組んでいます。食品安全を守るため、国際規格ISO 22000認証取得材料選びはもちろん、自社工場で品質管理・衛生管理の基準を守り造しています。現在も地元鳥取県を中心とした契約農家さんと連携して様々な薬草を栽培しています。契約農家さんが大切に育てた薬草を活用して、みなさまに高品質な健康茶をお届けしています。