『母乳育児ママのためのたんぽぽコーヒーなら信頼の健康茶ブランド森下薬農園』
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鳥取県産100%殻付き焙煎はとむぎ粉を使ってみました。
知りませんでしたが、
はと麦って「穀物の王様」とも呼ばれるほど、
ほかの穀物と比べて栄養素が豊富なんですっって!
ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄、脂質も含み
たんぱく質や食物繊維が豊富
これは当然、健康だけではなく美容にもいい
こちらは小麦粉代わりに使えるということで、
良く作るトンカツに使ってみました。
確かに小麦粉代わりに使えます。
そこで、ケーキ作りの達人の友人が
遊びに来た時に見せると
これはいいかも!といって
ケーキを焼いてみることに。
小麦粉に混ぜてケーキを作ってみました。
20%ほどをはと麦粉にしました。
でき上げって食べてみると
ちょっと穀類の香ばしさが出て
なかなかいい感じです。
健康にもいいので、
小麦粉代わりに使うだけっていうのは
とってもいいですね。
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ゼンヤクノー 鳥取県産100% 殻付き焙煎はとむぎ粉 120g[JHA(ゼンヤクノー) はとむぎ粉]価格:1944円(税込、送料別) (2016/12/18時点)
どんぐりのコロちゃん 2016-12-18 14:26:33 提供:森下薬農園 Online Shop(株式会社 ゼンヤクノー)
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創業者が昭和22年に始めた「薬草」栽培から「薬草を広めたい」との熱い思いを現代も受継いでいます。常に原点にたち、お客様のご要望にお応えできる商品作りに取組んでいます。食品安全を守るため、国際規格ISO 22000認証取得材料選びはもちろん、自社工場で品質管理・衛生管理の基準を守り造しています。現在も地元鳥取県を中心とした契約農家さんと連携して様々な薬草を栽培しています。契約農家さんが大切に育てた薬草を活用して、みなさまに高品質な健康茶をお届けしています。