『母乳育児ママのためのたんぽぽコーヒーなら信頼の健康茶ブランド森下薬農園』
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今日の我が家の晩御飯・玄米・鶏胸肉のみぞれ和え・大根の煮物・かぼちゃのそぼろ餡かけ・白菜とシーチキンのサラダ・ピーマンの和え物・りんご実はこの中の一品に、こだわりポイントがひとーつあるんです…それがこちら。鶏胸肉のみぞれ和え何をしたかと言うと…じゃじゃーーーんたんぽぽコーヒーで有名な森下薬農園さんからお試しさせていただいた殻付き焙煎はとむぎ粉です。実は鶏胸肉の衣に、はとむぎ粉を混ぜてみたんですはとむぎって、お茶では飲んだことがあったのですが、粉タイプは初めてきな粉みたいにお餅に付けたり、お菓子づくりにもオススメとあったのですが、早く使ってみたくて今日の晩御飯にプラスしてみました殻付きとあったのですが、しっかりサラサラの粉状態になっており、何にでも合わせやすそうですし、もちろんそのままでも食べやすそうです早速、鶏肉に揉み込み揚げ焼きに…すごく香ばしいいい匂いーーー何でしょう、ポン菓子の様な、あのいい香り〜更に、小麦粉に比べると色が濃いので、焼き目がつく前からとても美味しそうな色づき〜主人からは、あまりに良い匂いがするので、ご飯の催促が…笑口に入れると香ばしさが広がって、いつも以上に美味しく出来ました食後には、お茶も粉末タイプだと、自分で濃さも調整し易いので嬉しいですよね鳥取県産はとむぎを100%していて、更には、残留農薬一斉検査や放射性物質分析もしっかり行ってくれているので、安心してゴクゴク飲めちゃいました今度は焼菓子に使ってみたいなぁ森下薬農園 moniplaファンサイト参加中
mami 2016-11-18 21:33:08 提供:森下薬農園 Online Shop(株式会社 ゼンヤクノー)
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創業者が昭和22年に始めた「薬草」栽培から「薬草を広めたい」との熱い思いを現代も受継いでいます。常に原点にたち、お客様のご要望にお応えできる商品作りに取組んでいます。食品安全を守るため、国際規格ISO 22000認証取得材料選びはもちろん、自社工場で品質管理・衛生管理の基準を守り造しています。現在も地元鳥取県を中心とした契約農家さんと連携して様々な薬草を栽培しています。契約農家さんが大切に育てた薬草を活用して、みなさまに高品質な健康茶をお届けしています。