『母乳育児ママのためのたんぽぽコーヒーなら信頼の健康茶ブランド森下薬農園』
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森下薬農園 Online Shop(株式会社 ゼンヤクノー) |
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森下薬農園 Online Shop(株式会社 ゼンヤクノー)さんの「鳥取県産100% 殻付き焙煎はとむぎ粉」お試しさせていただきました
鳥取県産のはとむぎ(品種:とりいずみ)を殻ごと焙煎し粉末にしました。
そのままお召し上がりいただけますが、きな粉のようにお餅ろ一緒に食べたり、パンやクッキーなどの材料として小麦粉のようなご利用もできます。
<安全性について>
残留農薬は300検体の一斉分析を実施して、安全性の確認もしております。
放射性物資分析については「ヨウ素131、セシウム134、セシウム137」は国の基準より遥かに厳しい3Bq/kgで安全性の確認をしています。
小さいなお子様をもつご家庭でも安心してご利用していただけます。
との事らしいです。
<感想>
封を開けると
こんな感じで、はとむぎの良い香りがしました。
小麦粉の代わりに使えると書いてあったので、スポンジケーキを作成!
使う量の半分をはとむぎ粉にしてみたのですが、風味良くて美味しかったです
殻付き焙煎なのでプチプチ感も感じられました!
はとむぎと言われるとお茶くらいしか知らなかったのですが、こういう粉が発売されていると健康の為に料理に取り入れたりと便利な一品だと思います
森下薬農園 Online Shop(株式会社 ゼンヤクノー)
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みぃ 2016-11-20 18:24:56 提供:森下薬農園 Online Shop(株式会社 ゼンヤクノー)
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創業者が昭和22年に始めた「薬草」栽培から「薬草を広めたい」との熱い思いを現代も受継いでいます。常に原点にたち、お客様のご要望にお応えできる商品作りに取組んでいます。食品安全を守るため、国際規格ISO 22000認証取得材料選びはもちろん、自社工場で品質管理・衛生管理の基準を守り造しています。現在も地元鳥取県を中心とした契約農家さんと連携して様々な薬草を栽培しています。契約農家さんが大切に育てた薬草を活用して、みなさまに高品質な健康茶をお届けしています。